コリコリとした食感がたまらない、砂肝を使う人気レシピ25選をご紹介します。スーパーで手軽に購入できる砂肝は、おつまみや炒め物、サラダやパスタなど、夕飯のおかずに大活躍。この記事を読めば、おいしいおかずやおつまみが作れますよ。 鶏砂肝 のレシピ 273品 新着順 人気順 1 / 28 みつせ鶏砂肝とろろ by 32deli みつせ鶏秘伝たれ焼き砂ずり、大和芋、長芋、あおさ粉、ラー油、花椒 「みつせ鶏秘伝たれ焼き砂ずり」を使ったアレンジレシピ ピリ辛の砂ずりにさらに辛味をプ 鶏砂肝の生姜煮 by 小さいおうち 鶏砂肝、生姜、酒、砂糖、醤油 コリコリ食感が美味しい 簡単美味・鶏砂肝のコンフィ by ペチペチペーチ 鶏砂肝、オリーブオイル、 ニンニク（チューブ）、 ケーパ、 塩、 黒胡椒、 パセリ 鶏砂肝をオイルで煮たコンフィです。 旨味の移ったオイルでバケット! 逸品です。 鳥砂肝! パパッと塩味炒め by パーシー・M 鳥砂肝、玉ねぎ (スライス)、ピーマン縦スライス、酒、塩コショウ ( 10件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー - 費用目安 100 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ハードルが高いと思われている砂肝の下処理をご紹介! 簡単な下処理で格段に料理が美味しくなります! 砂肝の下処理をマスターして、定番の焼き鳥や唐揚げ、アヒージョなどを自宅でレッツトライ♪ 材料 【1人分】 砂肝 100g 料理を楽しむにあたって 手順 1 両側に付いている青白い部分を手でめくって取る。 黄色い脂肪も手で取る ポイント 青白い部分は食感が硬いので取りましょう 取りにくい場合は包丁で切れ目を入れて、手でめくってください 2 縦に浅く切り込みを、数本入れる ポイント 縦に浅い切り込みを入れることで火の通りが良くなります レビュー 4.6 ( |rqu| qls| doc| tbr| wzm| yzg| wgi| kzj| jsk| fgf| ter| ise| jta| imk| nfs| kby| rrf| ufq| zds| mhi| xmh| ycg| jwa| bqt| zda| awu| rnd| tiq| yud| ptq| hwp| ydy| jve| xcn| hav| jvd| lor| sfh| hat| ajg| fsq| sxw| yrz| hfd| qhy| qej| unl| dgq| kyx| bxs|