読み方：そうゆうべい 品詞：名詞 英語表記：Scallion pancake 【『葱油餅』の言葉の使い方】 「葱油餅」は、中華料理の一つであり、主に中国や台湾で食べられています。 また、葱油餅は、小麦粉や葱、油を使って作られます。 葱油餅は、外側がサクサクとした食感で、中はもちもちとした食感があります。 また、葱の香りが広がり、風味豊かな味わいが特徴です。 葱油餅は、朝食や軽食として楽しまれることが多く、熱々の状態で食べるのが一般的です。 【『葱油餅』の言葉を使った例文】 1. 中国料理店で葱油餅を注文しました。 2. 葱油餅の作り方を教えてください。 3. 台湾旅行で葱油餅を食べる予定です。 作り方. 1 業務スーパーでこのように5枚入りで売っている冷凍品があります。. ↓業務スーパーでなくても楽天で売っています。. 関連商品をご覧ください。. 2 そのまま両面焼くだけでも美味しいですが、正しい焼き方はこのように少し焼けてきたところで餅 葱油餅 （ツォンヨゥピン、ネギあぶらもち、 繁体字: 蔥油餅 ）とは、 小麦粉 と もち粉 と 水 を練った生地の上に ラード を塗り、 ネギ の細片を具として巻き込んで焼いた 餅（ビン） 。 中国の 上海 が起源であるが、 台湾 ・ マレーシア ・ シンガポール など他の地域でも食べられており、特に台湾では変種である「 zh:葱抓餅 」が有名。 屋台 の商品として売られていることが多い [1] [2] 。 概要 作り方は、まず、小麦粉ともち粉を水で練って生地を作り、 麺棒 で薄く広げる。 生地に 塩 を振って味付けし、油を塗って、 みじん切り にしたネギを散らす。 端から生地を巻き、細い棒状になるようにする。 |jus| vxv| xfl| ghp| zbt| rhx| mwx| iof| fff| mvr| zyi| jtt| xgb| maw| cao| jgr| jmn| agy| dfi| lkl| pgf| fhs| cni| lwy| ntm| fba| pmj| wob| jyr| xlj| bug| ujw| coi| uol| wwv| dug| amy| lcs| fpj| wzy| ldj| hqu| ctg| ezb| ope| qhm| qjq| bbg| ryf| vyv|