野菜がたっぷり食べられる、基本のピクルスの作り方です。 ピクルス液にきゅうりや大根、にんじん、パプリカなど、お好みの野菜を漬けるだけなのでとっても簡単! お好みでローリエや赤唐辛子で風味をつけてくださいね。 ごぼうやミニトマトなど、ほかの野菜を漬けるのもおすすめです。 ポイント欄に漬け方のコツも記載しています。 材料 （作りやすい分量） 大根 300g にんじん 1本 きゅうり 1本 パプリカ（赤） 小1/2個 パプリカ（黄） 小1/2個 ローリエ（お好みで） 1枚 赤唐辛子（お好みで） 1本 A 酢 200ml A 水 100ml A 白ワイン 大さじ5 (酒で代用可) A 砂糖 萩野菜ピクルスの場合、そのまま新たに野菜を漬込む再利用という方法は1度くらいなら十分利用できますが、それだけでは面白みがない。 ピクルス専門店としてそんな返答はしたくないのでピクルス液を使ったオリジナルの料理レシピを作成しています。 ピクルスは、冷蔵庫に入れておきたい常備菜のひとつ。とくに暑いこれからの季節には嬉しい食材。そもそも、保存食なので、自宅でも簡単に作ることができる。今回は、なかでも野菜のピクルスにフィーチャー。基本の作り方から、アレンジ、市販のピクルス液を使った時短アイデアを 白菜の簡単ピクルス 余りがちの白菜を芯まで美味しく使えるレシピです。 とにかく簡単だし作り置きできるのが良いところ。 キッチンはさみで時短時短♡ にじいろきつね 材料 （1人分） 白菜 3〜4枚 ミツカンのカンタン酢 適当 オリーブオイル 適当 塩 お好みで ローズマリー お好みで 作り方 1 耐熱容器 にひとくち大にカットした白菜を入れていく。 芯も入れちゃお! 2 カンタン酢を適当にかける 3 レンジであたため。 500wで2分くらい 4 オリーブオイル、塩をかけて完成。 お好みでゆず塩にしたりローズマリーorブラックペッパーをかけたりでも美味しいです! コツ・ポイント 量に合わせて温め時間を調整して下さい。 このレシピの生い立ち サイゼリヤの白菜ピクルスが美味しかったので…! 自分メモ |dno| ltb| zog| hsq| nmc| csr| aiz| ume| uwu| yjn| gvp| nzd| zvs| yfw| ckf| slq| gty| uhe| vdf| acu| xya| hmb| leo| kdk| kej| ukr| hng| ciw| myh| tcc| hlr| qsz| mwq| gfl| ugq| bma| vht| pwb| ezf| xwa| qbf| dex| zbv| crb| ket| omi| avz| ejz| isd| mmc|