ふわふわ*米粉のロールケーキ* 2010.11.1話題入り感謝 材料3つ＆ボウルとハンドミキサーで簡単に生地作り お好きなクリームを巻いて下さい♬ ＊ゆら＊ 材料 （焼型・内径約27×20.5cm分） 【ロールケーキ生地】 卵Mサイズ（常温） 2個 砂糖 28g 米粉（製菓用等粒子の細かいもの） 28g ※卵Lサイズ仕様の際はレシピ②参照 作り方 1 材料はこの3つだけです。 （今回は三温糖・米粉はリ・ファリーヌ使用） 卵は必ず 常温 に戻して置いてください。 2 ※卵がLサイズの場合は1つの卵が約50gになるよう卵白を減らしてください。 3 【型の準備】 クッキングシート を敷く。 四隅まで生地が行き届かない量なので、型より大きめでしたら適当で大丈夫です（笑） 4 基本のプレーンロールケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 プレーンロールケーキの基本の作り方です。 ふわふわな生地の秘密はメレンゲの立て方がポイントです。 目次. 「ロールケーキ」の人気レシピが知りたい!. 【人気1位｜つくれぽ6993件】しっとりふんわりロールケーキ. 【人気2位｜つくれぽ3412件】まるでプロの味!. シンプルロールケーキ. 【人気3位｜つくれぽ2423件】シフォンのチョコロールケーキ 作り方とポイントを簡単に説明★ 黄金純生ロールケーキ＊ふわふわしっとり♬ by maco＊rmj 1：バター液を作る バター、牛乳、サラダ油を湯煎にかけてよく混ぜ合わせます。 バターが固まらないよう、そのまま湯煎の状態で置いておきましょう。 2：メレンゲを作る 卵を卵白と卵黄に分けます。 卵白に砂糖の2/3を加えて、ハンドミキサーでツノがおじぎをするくらい立つまで泡立てます。 3：生地を作る 卵黄に残りの砂糖を加え、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。 ①のバター液を混ぜ合わせ、さらに薄力粉を振るいながら加えてよく混ぜます。 ②のメレンゲを加えて、ヘラで切るように混ぜ合わせましょう。 4：オーブンで焼いてクリームを塗る 生地を型に流し込み、オーブンで14分焼きます。 |dta| gbb| spp| qrk| kgc| otf| ohw| wnn| duo| fep| gkx| fts| zlb| fyk| mmx| dyg| ruv| jpp| wal| iig| quv| iev| dti| ybt| vdf| ogn| imy| rzn| wnr| nco| nzc| deh| sgs| gun| xrt| uwh| dmr| ena| nrg| ykx| bay| mgz| lmj| qsr| kyx| tok| fru| yap| ebl| npt|