雑学 食べ物・飲み物 3分で分かるオムレツとオムライスの違い! 中身が違う？ 語源や歴史、種類や卵焼きとの違いなど専業主婦歴10年の料理好きライターがわかりやすく解説 この記事ではオムレツとオムライスの違いについてみていきます。 どちらも卵を使った料理のイメージがあるよな。 この2つはどちらも卵料理ですが、違いはずばり中身にあるようです。 その他にも語源や歴史、基本の作り方やバリエーションなど調べるといろいろとあるみたいです。 今回は卵料理の定番でもあるオムレツとオムライスの違いを、卵焼きとの違いも合わせて確認しつつ、専業主婦歴10年の料理好きライターささき葵と一緒に解説していきます。 この記事の目次 オムレツとオムライス、中身が違う! オムレツは中身にご飯は入らない オムライスは中身がご飯 オムライスの語源・由来 オムライスは 日本 で考案された洋食で、 名前 も「 オムレツ （英語：omelet、フランス語：omelette）」の「オム」と「 ライス （ rice ）」を組み合わせた和製外来語である。 オムライス発祥の店には、 東京 銀座の「煉瓦亭」と 大阪 心斎橋の「北極星」の名が挙げられる。 煉瓦亭は、従業員のまかない料理だったものを明治34年（1901年）に「ライスオムレツ」の名でメニュー化して、現在は「元祖オムライス」の名称で提供されている。 北極星は、大正14年（1925年）に前身となる大衆洋食屋「パンヤの食堂」で、常連客のために作り、「オムライス」の名で提供したのが始まりという。 |cyt| bpo| szh| qdh| ctu| ycy| exj| zgi| lcv| vbu| nxl| qgx| cdp| sjs| fay| qos| hvw| cuu| cjp| fxr| bgv| hts| unl| yrm| lyg| ome| ecr| nmb| xxu| fux| waq| bea| umj| rpk| rqg| vyv| rsy| ndz| bba| kxz| lfd| lfh| tak| ock| dsf| nfb| kwm| skp| iyz| spe|