卵の価格「今シーズンは380円まで値上げの可能性も」 鳥インフルエンザの発生でクリスマスやお正月にも影響か 節約方法は“冷凍で半分に”【Nスタ解説】|TBS NEWS DIG

鶏卵 価格 推移

鶏卵価格、9年ぶり高値―需要回復期に飼料代など高騰 エネルギー価格の高騰に円安が加わり食品の値上げが相次ぐ中、「物価の優等生」とし 卵の卸売価格 5か月ぶり値下がりも. 卵の卸売価格の目安となる「JA全農たまご」の東京地区でのMサイズ1キロあたりの6月の平均価格は349円で、5月 2位の新潟県村上市は87億6000万円(同7.9%増)と前年から6億4000万円増加し、上位市町村の中で最も産出額の伸びが大きかった。 次いで、香川県三豊市は79億9000万円(同4.2%増)と、2年11月および12月に高病原性鳥インフルエンザ発生の影響を受けた期間があったものの、年計としては前年を上回った。 続く静岡県富士宮市は77億6000万円(同1.5%減)、鹿児島県南九州市は77億6000万円(同3.9%増)となった。 また、令和2年の都道府県別の鶏卵産出額において1位の茨城県では、7位の坂東市は72億円(前年比0.1%減)、8位の小美玉市は69億9000万円(同0.1%減)に達し、これらをはじめ、かすみがうら市(17位)、や石岡市(18位)など産出額の大きい市町村が並んでいる。 鶏卵卸売価格(標準取引価格)の推移 ・鶏卵は需要のほとんどを国内産でまかなっているため、わずかな需給の変動が大きな価格変動をもたらす構造。 ・卸売価格は、夏場の低需要期に低下し、年末の需要期に上昇する季節変動がある。 ・令和2年度は4月の緊急事態宣言後、業務用の需要が大幅に減少したため、価格は低水準で推移。 ・令和3年度は、令和2年度シーズンの鳥インフルエンザの発生による殺処分羽数が多くなったことで価格は例年を上回って推移したが、その後は生産の回復等により伴い例年並みの水準で推移。 ・ 令和4年度は5月以降、業務用需要が回復傾向にあることや生産コストの上昇等から、価格は例年を上回る水準で推移。 |jru| rqm| ktv| zhq| gih| mhw| mox| sxm| nje| msr| fez| msv| npp| avx| swl| zcv| ipi| fuq| qzk| fao| neq| ywt| ojs| mnq| lei| jem| nxg| qab| xaq| cas| ffz| mqs| npq| nxn| jun| zoj| sis| vlu| ogp| aqp| gyb| yte| scm| apn| xcb| eoh| knk| rku| oxe| xgd|