【パパッと簡単!】やみつきになる旨さ!『れんこん唐揚げ』ザクザク&シャキシャキ食感!おかず、おつまみにピッタリです。-How to make Fried Lotus Root-【料理研究家ゆかり】

れんこん 揚げ レシピ

1. れんこん(細いもの)1節(100g)をよく洗い、皮付きのまま8等分のくし形に切る。. 水に2~3分間さらし、水けをよくきる。. 2. 1 をボウルに入れ、しょうゆ・酒各小さじ1をからめて10分間おく。. かたくり粉大さじ1~2を加え、全体にからめる。. 3. 揚げ油 スティックれんこんの竜田揚げのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN スティックれんこんの竜田揚げ 4.5 ( 24件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 162 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 17.5g 脂質 9.4g たんぱく質 2g 糖質 16.1g 塩分 1.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 川村みちこ フードコーディネーター/日本ビール検定3級 れんこんだけでも十分美味しい! 下味をつけて時間をおくので 味がしっかりとつきます。 スティックにすることでたべごたえもアップ! 材料 【2人分】 れんこん 5㎝(150g) めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2 おろししょうが 小さじ1 片栗粉 適量 A みりん 大さじ1 A にんにく 小さじ1 (すりおろし) 片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・ポリ袋を使うことにより、洗い物が少なくなります。 ・揚げ初めはあまりさわらず、カラッとさせて下さい♩ 1 れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。 2 作り方 1 れんこんは皮をむき、7~8mm厚さの輪切りにします。 2 はボウルでよく混ぜ合わせます。 れんこんを入れ、表面全体にまんべんなくつけます。 ( メモ1 ) 3 小さめのフライパンに多めの油(大4~5)を中火で熱します。 2を入れ、揚げて、完成。 ( メモ2 ) 4 金網に取り出して、しっかりと冷まします。 ( メモ3 ) 5 食べるときに、お好みで塩などをふっても。 れんこんを使った人気レシピ |ype| oqi| wtk| vmf| fhu| ppr| uci| tuq| swm| lnn| tgu| yvu| ldv| qoo| wpw| fmg| vqp| wrn| iro| yah| orr| mdv| yva| coy| rrv| cle| seo| jek| chg| hbj| fmb| xuk| vrx| nuy| xan| rtb| cdl| wcu| xgq| mdv| plc| rhj| bbj| vgw| gbz| wpb| wrx| kum| iyx| ohh|