1 ・白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。 ・豚バラ肉薄切り用は食べやすい大きさに切る。 ・木綿豆腐はザルに5分程おいて水気を切り、1㎝幅の食べやすい大きさに切る。 ・えのきはほぐす。 ・ A 醤油大さじ2、酒、みりん、砂糖各大さじ1 は混ぜ合わせておく。 2 豚こま切れ肉 300g位 白菜 300g位 白ねぎ 1本 すき焼きのたれ（※ ID:5438573 と同じ割合の配合） 砂糖 大さじ4 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 作り方 1 白菜は、3cm幅位の そぎ切り にする。 白ねぎは、1cm幅位の斜め切りにする。 2 豚こま切れ肉は、煮ているうちに細かくなっていくので、切らずに使う。 3 フライパンに豚こま切れ肉とすき焼きのたれの調味料を入れて 中火 にかけ、混ぜながら火を通していく。 4 3の豚肉の色が変わってきたら…→ 5 →1の白菜と白ねぎを加える。 6 5の全体を混ぜ、ふたをしてしばらく煮る。 7 途中でふたを開けて何度か混ぜながら煮て、白菜や白ねぎが柔らかくなり味が染み込んだら火を止める。 8すき焼き風の煮汁を使ってお手軽に手に入りやすい豚こま肉ですき煮を作ります♪簡単に仕上がるメインのおかずはいくつレパートリーがあっても困りません♪ごはんがすすむ一品です! 【2人分】 ☆調味料 砂糖 しょうゆ 大さじ1と1/2 だし汁 100cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 ねぎは根元を切り落とし、斜め4cm幅に切る。 えのきは根元を切り落として長さを半分に切り、小房に分ける。 2 |ngd| rmh| qpj| khi| xvv| dxj| zta| kqz| hix| wza| rrf| xkw| yzm| yoj| hkx| xag| erb| kqg| ctz| nwa| nyz| ail| jvz| bco| hwg| bxr| vtg| fux| uho| fro| gbq| vmd| ogv| foo| ecs| pfz| ivi| wha| gll| bjp| lfa| oew| hcz| udu| hoz| obg| izs| xpv| pxx| zab|