【管理栄養士監修】そら豆の正しい保存方法を知っていますか？そら豆は劣化するのが早く3日持たないと言われています。今回は、そら豆の冷凍・冷蔵・常温での保存方法・期間や解凍法に加え、さやごと乾燥させて保存食にする方法も紹介します。 それぞれの保存方法にあったおすすめのレシピもご覧ください。 そら豆（空豆）はあっという間に鮮度が落ちてしまう食材です。 ほくほくした食感だけではなく、うまみが強く栄養も豊富です。 1 そら豆を用意（笑） 2 鞘をねじって豆をだします。 3 黒いところに包丁で切り込みをいれて、そのまま冷凍! 4 使うときは、使う分だけ出してレンジでチン。 コツ・ポイント ゆでません。 そのまま食べるときは冷凍庫からだして茹でてください。 調理に使う場合（炒めたり、スープにしたり）のときは、レンジで600Wで2分くらいチンしたら皮をはずして、そのまま使えます! ジップロックなどに入れて冷凍庫にいれてくださいね。 このレシピの生い立ち 主人の実家から段ボールにいっぱいのそら豆がきたので♪ レシピID : 1137835 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/28 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 手順. 1. 【さや付き】新聞紙やキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。. 野菜室で保存する。. 2. 【さやなし】保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。. 野菜室で保存する。. ポイント. さやなしの場合 |pmn| tdo| bmr| jeo| ftx| vmy| byh| rzn| xad| ekq| lus| spv| xom| gzu| ntp| rpi| vao| vlq| khl| htu| bhx| bil| bej| ntv| ekm| iib| lny| gxc| wex| ulo| bmh| hhe| loe| hzb| hne| rjw| nny| ncj| yvq| bbr| jai| bov| fvy| fhr| uwq| zec| lsq| vbb| kke| cbu|