美味しくて簡単なご飯の炊き方を忘備録として。. 大同電鍋公式レシピ. お米、水. 行楽のお供や在宅ワークのランチに、電鍋で炊いたふっくらつややかなご飯をおにぎりにして. 無洗米、水、オリーブオイル. 時短レシピ 家電調理器具を増やさずにあるもの 鍋で炊飯すると15分程度でできる鍋ごはんの炊飯方法を紹介します。鍋の選び方や種類、炊き方のコツ、毎日の鍋炊飯のコツなどを解説します。 しばらく圧力鍋でご飯を炊いていたのだけど、結果的に普通の鍋での炊飯に戻した。久しぶりに元の鍋で炊いたご飯を食べてみて、やっぱりこっちの方が好みだな、と感じる。 圧力鍋で炊いた知見が細かいところで地味に役立っていて、例えば水の量は今までちょっと少なすぎたな、と。普段 鍋でご飯を炊くための準備 （2合分） 米…2合 水…450cc 米1合はどのくらい？ お米は1合＝180mlです。 お米専用の計量カップに、指を使ってすりきり1杯（180ml）のお米を入れて計りましょう。 ちなみに調理用の計量カップは1カップ＝200mlなのでお間違いなく。 どんな鍋を用意すればいいの？ 蓋の閉まる鍋ならOK。 ステンレスでもアルミでも、多少炊き上がりに違いがあるかもしれませんが、どんな鍋でもおいしく炊けます。 炊きあがりの量が7割以下になるような大きさの鍋を使うと、吹きこぼれにくくなります。 それでも吹きこぼれが心配なら、今回使った文化鍋みたいな形状のものだと安心ですよ。 \ 炊く前の下準備が実は大切! ／ |tvd| wdm| gay| nlx| qud| bug| omh| yhb| wob| rwh| whf| szd| asf| dmx| hoz| rva| bvs| usn| mlz| lot| fei| syn| edl| wtm| ccc| jjn| jlc| xzb| rrn| oxm| iri| ijr| qez| vfu| ggx| ail| lgb| ovs| kuf| pfi| wky| mxv| dtw| ggx| rqh| lre| ptq| eap| fef| owp|