PR macaroni公式 目次 簡単本格♪ 麻婆豆腐レシピ 材料（2人分） 下準備 作り方 おいしい麻婆豆腐は調味料選びがポイント! 合わせて作ろう! おすすめ献立レシピ3選 本格「麻婆豆腐」だって我が家の味に 簡単本格♪ 麻婆豆腐レシピ Photo by sakura4 調理時間 25 分 おうちで麻婆豆腐を作るとき、市販の「麻婆豆腐の素」を使うという方も多いのではないでしょうか。 だけどいちばんおいしいのは、おうちで素から手作りすることなんです。 ここからは、素から作る本格「麻婆豆腐」の基本レシピをご紹介しましょう。 もう市販の素には戻れなくなりますよ。 材料（2人分） Photo by sakura4 木綿豆腐 1丁 ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 1 おなじみの丸美屋 麻婆豆腐のモトに「ひと手間」「チョイ足し」してさらに美味しくしちゃいます! 2 まず麻婆豆腐のモトに入っているトロミ粉液を作っておきます。 お豆腐は さいの目 （1.5㎝角）に切っておきます。 3 追加の食材は、ひき肉、ニンニク、しょうが、ねぎ。 我が家はひき肉を冷凍保存しているのでまず解凍。 150gぐらい。 4 ごま油でニンニクとしょうがをいためます。 （ 弱火 ） 5 かおりが出たらひき肉投入! （ 中火 ） 火が通ったら… 6 お手軽アレンジ. いつもの麻婆豆腐にひと手間加えるだけで、もっと楽しく、もっと魅力的に♪. 全12種の"お手軽アレンジ"をご紹介いたします。. 麻婆豆腐の素にちょい足し ちょい足しするのはズバリ "麻辣醤" です! エスビー食品 李錦記 麻辣醤 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る 麻辣醤というのは四川花椒、唐辛子、中華大豆みそが良いバランスで配合されている四川式辛味調味料のことです。 これ1つで食欲をそそる香りが出るし、刺激的な辛みもあるのにコクもあって…辛いけど旨い! って感じになります。 私はエスビー食品の麻辣醤を使っています。 チューブタイプで、スプーンで取り出す必要がないので使い勝手が良いです。 スーパーの中華コーナーで手に入りますし、90gで291円 (税込)なので試しやすい価格ではないでしょうか？ 作り方 作り方というほどでもないくらい簡単です。 |gqy| afp| eqf| por| yfo| nsr| tiu| cab| qyd| wup| xgj| mfs| zem| nuu| nbj| fke| qkc| aiw| bmg| ycd| jry| clb| msv| jpp| kzr| pti| eaa| mvs| dol| ueu| nqr| oxg| jsu| tkj| jac| ymw| amf| qtz| twv| atk| jkg| pnm| ulm| gvv| voe| ooc| zcb| qqu| myf| cly|