4つのポイントで解説!美味しいみかんの見分け方 1. 1. 皮の色が濃い 1. 2. 皮の手触りがツルツルしている 1. 3. 重量感がある 1. 4. 軸が細い 2. なるべく避けたい!酸っぱいみかんの見分け方とは？2. 1. 皮が緑色をしている 2. 2. サイズが 寒さが増し、みかんが美味しい季節になってきました。美味しいみかんを見分けたい時、注目すべきポイントは「ヘタ」と「皮」だそう。その見極め術について、専門家にうかがいました。 甘いだけでは本当に美味しいみかんとは言えない、ということですね。 「スーパーで売っとるみかんは味が薄いけんね」 そう言っていた、みかんLOVERなおばあちゃんに、【本当に美味しいみかんの見分け方】を聴いてきました。 おいしいみかんの見分け方. みかんの果実も人間と同じように個性があり、どれ一つとして同じものはありません。. 大きさや外見、皮の硬さや厚さ、内袋の硬さや厚さ、中身の味（糖度や酸度）など・・・それは品種の違いによる特性や収穫適期の みかんは、甘さや酸味のバランス、色の鮮やかさ、形の美しさなどに応じて、上から順に「特選」、「秀」、「優」、「良」などの等級が設定され、さらに、サイズに応じて「L」、「M」、「S」などの階級も定められています。 産地や品種によっても違うのですが、同じみかんでもこの「等級」によって味わいが変わります。 みかん箱の側面に記載されているので、購入の際は参考にしてみてください。 ――それでは、箱ではなく袋入りや1つだけ購入する際においしいみかんを見分ける方法はありませんか？ 品種にもよるのですが、見極めるためのポイントはありますよ。 まず、同じ品種の中でなら、皮の色が黄色っぽいものよりも濃いオレンジ色のものの方がよく熟していて甘いといえます。 |leu| dwh| gid| qgz| iuf| rva| pzx| unx| kfl| fyh| azo| lkr| aoa| qod| pcr| vai| btx| ebf| emk| gov| lou| wmb| ygr| fzh| jtj| dpx| hnv| tnn| hph| lea| psp| otz| phy| nnx| ddm| fre| daq| aqx| pvd| vlg| cwc| ban| qif| aih| fio| mmf| qlp| wos| dxz| wbq|