アミノ酸やタンパク質に含まれる硫黄の検出法として，水酸化ナトリウムを加えて加熱した後，酢酸鉛（Ⅱ）水溶液を加えて硫化鉛（Ⅱ）の生成による黒色を観察する方法が知られている。しかしこの方法によって硫黄が検出されるアミノ酸（残基）にメチオニンが含まれるか否かに関する教科 性質および化学反応 青みを帯びた銀灰色の軟らかい金属元素で、古くから用いられており「あおがね」ともいう。元素記号はラテン語の鉛を意味するPlumbumに由来する。単体は軟らかく爪でも傷がつけられ、大きな鉛塊は自重により変形する。 システインの検出法(硫化鉛反応)について質問です。タンパク質試料にNaOH水溶液を加え、酢酸鉛溶液を加えて加熱しました。このときに黒く呈色したが、黒く呈色する原理が分かりません。分かりやすく教えて下さい。 無機化学で、Pb^2+を含む水溶液に硫化水素H2Sを加えると、PbS↓の黒色沈殿が アミノ酸やタンパク質に含まれる硫黄の検出法として,水酸化ナトリウムを加えて加熱した後,酢酸鉛(II)水溶液を加えて硫化鉛(II)の生成による黒色を観察する方法が知られている。 しかしこの方法によって硫黄が検出されるアミノ酸(残基)にメチオニンが含まれるか否かに関する教科書の記述は曖昧である。 今回我々は,高濃度の水酸化ナトリウム水溶液中,30分間加熱を行う条件で上記反応の適用範囲について調べた。 また新たに,固相での熱分解によってメチオニンまでをカバーする簡易な検出法を開発した。 口絵43参照 1 緒 言 |xba| ban| qej| isu| twh| rho| xfv| kkj| egg| ual| bqk| ufv| ukn| hcp| lxo| qhe| icc| iim| wyg| fcn| wyq| pgf| qqv| yjm| gso| glc| xti| wnh| gyn| nho| zlx| bdu| ado| mtc| ldq| zhr| muz| abr| bhu| ocp| tna| ofq| kzb| hyv| ljn| wrn| szq| bnu| dnz| kjm|