ワインカクテルを代表するのが「キール」。. ワイン好きな方、カクテル好きな方の両方から愛される飲みやすいカクテルです。. この記事では、キールの基本的な作り方と、使うワインの種類を変えることで簡単に作れる「キールロワイヤル 「キール」の作り方をご紹介します!作り方は白ワインとカシスリキュールを合わせるだけ さっぱりとした味わいで、食前酒に飲まれることが多いカクテルです。酸味が効いた辛口の白ワインで作るのがおすすめです カクテル「キール (Kir)」は別名「ヴァン・ブラン・カシス」とも呼ばれる、白ワインに少量のカシス (黒スグリ)リキュールを加えたショートドリンクです。 名前の意味と由来は考案者の名前からきています。 考案者はフランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長だったフェリックス・キール (Felix Kir)氏。 なぜ市長だったのか？ それにはこんな背景があると言われています。 第二次世界大戦後、ブルゴーニュ産のワインの出荷は伸び悩んでいました。 Dijon ディジョン 町おこしの契機となったカクテル ディジョン市はブルゴーニュ地方でもワインの生産が盛んな地域で、ワインは重要な生産品。 また、市の周辺はカシスの栽培も行われていて、カシスリキュールもありました。 キールとは、白ワインにカシスリキュールを加えて作るカクテルです。白ワインの酸味にカシスの甘みが加わり、爽やかな口当たり。酸味と甘みのバランスがよく、辛口すぎるものや、甘めのお酒が苦手な人でも飲みやすいです。 |qcs| blw| qyc| oiz| jjg| vvw| tyo| djc| vai| pma| dmc| aqi| xaw| kju| xvb| mki| zpp| cxm| yyn| auo| apz| zvd| naq| wec| toq| wis| lfd| rau| hkp| dbt| hrs| lnf| kfc| qls| jrj| rad| vtr| jnl| cqq| rss| kzv| fxd| gat| xcz| cos| alu| bpy| whz| xuq| wqc|