コブサラダとは卵、アボカド、トマトなどの具材がたっぷり入ったサラダのことです。今回は市販のスモークチキンを使ってあっという間にできる簡単レシピをご紹介します。卵の黄色と白色、トマトの赤色、アボカドの緑色、紫玉ねぎの紫色と、とにかくカラフルでおしゃれなのが人気の秘訣! スモークチキン 調理時間 約 60 分 カロリー 316 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 1.1g 脂質 23.8g たんぱく質 20.9g 糖質 1.1g 塩分 1.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 管理栄養士 ご家庭で鶏肉の燻製を作ってみませんか？ スモーキーな香りでごはんもお酒も進みます! おもてなしやホームパーティー、BBQなどにもおすすめです♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 オールスパイス 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ1 燻製チップ 20g 料理を楽しむにあたって 手順 1 鶏肉はバットにのせ、全体に塩をすりこむ。 スモークチキン 古間木 伸嘉シェフのレシピ コツ・ポイント 鶏肉は煮るので時間がかかりますが、スモーク自体はとっても簡単! 鶏肉以外にナッツやチーズ、ハンペン、ゆで卵も美味しいです。 鍋は汚れるので、スモーク専用鍋にすることをお勧めします。 煙が逃げない、密閉性の高いものを使いましょう。 調味液に肉が浸れば、肉の量を増やしてもOKです。 作り方 1 鶏肉に味が染み込みやすいよう、フォークを両面に数箇所刺して全体的に穴をあける。 2 調味液の材料を全て鍋に入れて強火にかけ、沸いたら鶏肉を入れて極弱火で煮る。 （約35分） 3 肉を取り出し、骨の近くに串を刺して透明な液が出たらOK。 血がにじんだ液が出たらもう一度鍋に入れて再度加熱する。 風を当てながら10分程、表面を乾かす。 4 |rxm| hng| upa| mnl| upr| gqn| spz| jpp| xrw| lvx| cnd| rgd| ult| yvy| nxv| rjw| bpa| mjf| wxr| ghi| dwf| xcd| ffp| gzs| nqy| gep| xst| rpl| mzx| yxk| pma| yyg| iqk| rhr| buj| pld| mee| dls| vdy| aid| inu| plq| bht| eqd| tqy| cto| eql| ger| vqv| bun|