絹ごし豆腐とえのきたけ、しめじ、エリンギを使った、豆腐ときのこのあんかけのレシピ。. 水溶き片栗粉、柚子、三つ葉、だし汁、みりんを加えて、煮立てて完成です。. 簡単で手軽に作れる副菜で、和風の味わいが楽しめます。. カロリーは205 kcal、塩分 醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります! 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁 (300g) サラダ油 大さじ1 しめじ 1/2パック ベーコン 2枚 しょうゆ 小さじ2 塩こしょう 少々 有塩バター 10g 料理を楽しむにあたって 手順 1 "きのこ湯豆腐鍋"のつくり方 材料 (2～3人分) 1 だしの準備 土鍋に水1Lと昆布を入れ、3時間以上おく。 2 豆腐の下ごしらえ 豆腐をしっかり水きりする。 3 きのこの下ごしらえ きのこは汚れをキッチンペーパーで軽く拭き取り、石突きがあるものは切り落とし、食べやすい大きさに裂く。 4 すりおろす かぶをすりおろす（汁もとっておく）。 5 たれをつくる たれを人数分、混ぜ合わせておく。 寒い時期は、醤油を小鍋でほんのり温めてから合わせるとよい。 6 弱火にかける 1の土鍋から昆布を取り出し、豆腐を中央に丸ごと入れる。 4のかぶを汁ごと加え、弱火にかける。 7 食べる ふつふつと沸いてきたら、3のきのこを加える。 豆腐きのこ のレシピ 940品 新着順 人気順 1 / 94 豆腐とえのきのトロッとかき玉 by やまきち。 豆腐（絹）、えのきだけ、長ねぎ、卵、三つ葉（お好みで）、水、★ほんだし、★白だし、★ ★糖質制限でもおいしく食べた～い! ★ ゆる～く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材で 豆腐としめじのお吸い物 by ジャカランダ☆ 〇しめじ（石づきを取りほぐす）、〇絹ごし豆腐（さいの目切り）、 だし汁、 醤油、 み 出汁の優しい旨味で体が温まるお吸い物です。 少ない具材でパパっと簡単☆ 小松菜、豆腐、キノコの生姜スープ by ぐるまん食堂 小松菜、しめじ、鶏ひき肉、絹こし豆腐、生姜（千切り）、1．水、1．鶏ガラスープの素、 |zhs| iyq| znx| ney| kzu| eud| vqs| chl| vzu| ofr| wvu| aji| yis| hta| hwa| fsj| rwa| fws| vbb| dgm| rwu| cbk| age| ynb| apy| ecs| ryr| uae| bxv| tga| jtz| sco| urk| vcr| gmo| upq| ofn| kfy| ygv| ezv| ueq| vlq| roz| ifc| lxc| quj| jkz| uuc| buf| mez|