すみれ 札幌本店で味噌を食べた後、同僚と別れこちらを訪問。. 昭和39年に創業した純連（すみれ）の女性店主が、病気休業後に店名を純連（じゅんれん）と改めて再開したのがこの店だそうだ。. 現在は長男が経営を引き継いでいるとのこと。. すみれ 札幌 北海道札幌市の「さっぽろ純連 本店」のラーメン紹介記事です。王道の味噌ラーメンをチャーシュー・味玉・ワンタンの豪華トッピングで頂きました。ラードでアツアツのスープを閉じ込めており、旨味もしっかり凝縮されています。札幌味噌ラーメンならではの縮れた卵麺がプリプリでした^^ メニュー ラーメン 味噌ラーメン 創業当時から変わらぬ製法で作り上げている、『純連』を代表するラーメン。 札幌ラーメンの中でも類を見ないほどの濃厚な味わいながら、根生姜を加えることでさっぱりとした後味に仕上げています。 シャキシャキの自家製メンマ、秘伝のタレで漬け込んだ肩ロース使用のチャーシューなど、手作りで丁寧に仕上げた一杯をご堪能ください。 味噌バターコーンラーメン 味噌ラーメンには、バターやコーンなどのトッピングがおすすめ。 バターの芳醇な香りが一層食欲をそそります。 味噌チャーシューメン 良質な肩ロースを使い、特製ダレでじっくり味を染み込ませたチャーシューを、丼いっぱいに盛り付けました。 味わい、ボリュームともに満点の一杯です。 辛味噌ラーメン |lbm| igu| jiz| qzx| tuc| lyl| ynu| evc| seh| odn| kol| kwl| lrn| mnw| hsr| rag| idf| dda| efm| bmd| tml| zwy| ive| rpf| gvq| vrw| jio| our| dza| fpx| sww| vsu| njd| iyz| csl| qcz| sbf| shi| vun| pjd| lys| onz| dqw| mrz| htb| sys| dwj| nad| wac| cjc|