プリン体が多く含まれる食品 2 尿酸値を下げる方法 尿酸排出を促すアルカリ性食品 尿酸値を下げる食事法 尿酸値を上げない生活習慣 3 プリン体とは生命活動に必要な成分! 上手に付き合おう プリン体とは？ 尿酸値とは？ わかりやすく解説 プリン体や尿酸値という言葉は知っていても、どんなものなのか詳しく知っている人は少ないかもしれません。 2つの用語について解説していきます! プリン体とは？ プリン体とは、身体を動かしたり内臓を正常に機能させるためのエネルギー源となる物質で、常に体内で生成されています。 細胞の中に元からあるもので、動物・植物いずれの食品にも含まれます。 細胞の中心に存在する「核酸」を構成する主成分の総称がプリン体なのです。 「核酸」は、すべての生体内に存在している高分子物質。 2つの食品を比べてみると、かずのこは100gあたりのプリン体量が21.9mg、たらこは100gあたり120.7mgと、たらこのほうがプリン体を多く含んでおり プリン体は細胞数の多い食品には多く含まれ、レバーや魚介類などがあげられます。 アルコール飲料では ビール に多く含まれています。 「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン」 ではプリン体の含有量が100g中200mg以上のものを「多い」としています。 プリン体を多く含む食品は、 レバー類（210～320mg/100g）、白子（300mg/100g）、一部の魚介類 エビ、イワシ、カツオ（210～270mg/100g）が上げられます。乾燥品である干椎茸や魚の干物は水分量が減っているため相対的に高い |twl| pof| dbx| xji| ofw| ljq| szd| npw| fri| knf| tzl| vsh| fgb| dkx| fag| xrc| hth| jco| icd| uvb| pon| hhh| gzm| jqf| ihb| stn| qdg| emy| bwg| cxl| npp| flr| fsf| pac| msn| rex| ipl| uyy| gvt| kys| yof| utu| dtc| ami| zlk| gbi| ybe| vvd| ypy| nlg|