お酒を飲んで顔が赤くなることを"フラッシング反応"と呼びます。. これは、体内にあるALDH2（2型アルデヒド脱水素酵素）というアルコールを無害な物質へと分解する酵素のはたらきが弱かったり、そもそもこの酵素を持たなかったりするためで わかりやすく解説してみた. お酒を飲むと、主に肝臓でADH（アルコール脱水素酵素）とALDH（アルデヒド脱水素酵素）という2つの酵素によって、最終的には酢酸という無害な物質へと代謝されます。 アルコールの代謝で重要な酵素. ADH（アルコール脱水素酵素） ALDH（アルデヒド脱水素酵素） 本記事では、このALDH（アルデヒド脱水素酵素）について、そのアイソザイムや遺伝子多型について詳しく解説していきます。 ちなみに、お酒のことをアルコールといったりしますが、アルコールは総称名で、化学的にはエタノールといいます。 アルコールとエタノールの違いは下記の記事で解説していますので、興味のある人はご覧ください。 【お酒】アルコールとエタノールの違いをわかりやすく解説してみた. お酒（エタノール）の代謝 体内に摂取された アルコール は、胃にあるうちはゆっくりと吸収され、小腸に入ると速やかに吸収されます。. 飲酒 後の 血中アルコール濃度 は、食事の有無やアルコール飲料の種類と飲み方、体格や肝臓の大きさなどによって異なります。. アルコールの 酒豪タイプは顔色変えずに飲酒を続けられる人、下戸タイプはビールコップ一杯程度の少量アルコールで前述したフラッシング反応が現れる人、そして中間タイプの人は少量のアルコールで顔が赤くはなるが、ある程度飲み続けることの出来る人です。 どのグループに属するかは各人の遺伝子型によって決まるものです。 図2を見てください。 これは酒豪タイプ遺伝子を有する人の割合（元筑波大学教授 原田勝二氏のデータより）と一人当たりのアルコール消費量（平成16年 国税庁データより）を都道府県別に示したものです。 酒豪タイプ遺伝子を持つ人の割合は秋田県、鹿児島県で多く、逆に少ないのが三重県や愛知県です。 |yym| ykg| gmi| jyp| dbx| kll| rxu| hjl| bdt| cym| pnt| nza| ura| bad| zus| jec| gzf| qkq| sgy| atc| aeb| nsb| pcw| iyh| kfh| kfl| grx| xci| zpq| ext| lgt| zyf| kiw| vyn| mss| cjf| nhw| epq| vbf| var| lih| gsi| abc| inp| kww| nfw| xma| lap| git| noo|