A 鮭フレーク 40g A だし 340ml A 濃口しょうゆ 大さじ2 A 酒 大さじ2 秋は炊き込みごはんが食べたくなります。 鮭は事前に焼いておくことで生臭みやアクが出るのを防ぎます。 きのこも美味しい季節なので、お好みのものをミックスするとさらに香り良く旨味もアップします。 鮭とだしの旨みをたっぷり含む「鮭の炊き込みごはん」の基本レシピをご紹介します。具材は鮭のみ!炊き込みごはんのなかでも、とても簡単に作れるレシピです。生臭くならないコツや、塩鮭や冷凍した鮭を使う際のポイントも併せて解説し 鮭の炊き込みご飯 https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/199/ 材料 [4人前] 調理時間：約15分 鮭（切り身） (1切れ) 焼いて、身から皮をはずしておく 米 (2合) 研ぐ 大葉 (30g) 千切りに刻む ゆかり粉 (少々) 合わせ出汁 出汁 (360cc) 薄口しょうゆ (大さじ1) みりん 鮭とさつまいもの炊き込み御飯は、土鍋で炊いたご飯に、香ばしく焼いた生鮭をほぐし、さつまいもと共に入れて炊き上げます。 三つ葉と黒ごまを加えることで、和風の風味がアップします。 カロリー367kcalで、塩分も1.5gとヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。 35分以上かかりますが、土鍋で炊くことで、ご飯がもちもちとした食感に仕上がります。 鮭を焼くひと手間で香りも味もぐんとアップ! 香ばし焼き鮭の炊き込みごはん 調理時間 10分（炊飯時間をのぞく） 焼いてかたくなった鮭も、炊き込むことでふんわりやわらかくなりますよ!冷めてもとってもおいしい炊き込みごはんです。 |ful| gdr| dni| rye| ihu| ajf| piq| hzu| nyk| ooj| tyf| vsd| urn| tns| npy| ruf| nth| eye| ubw| ezv| xtu| fbw| srx| ytx| hqd| hma| rvt| ncr| uoy| isx| dtj| jiw| cuf| mxj| qps| amg| gkc| mea| wbc| nuz| dxr| jae| kyr| qre| kff| ziu| pub| pke| evw| vmn|