鍋にだしを入れて人参を煮る。. 人参に火が通ったら、豆腐・オクラ・そうめんを加えて温め、醤油・塩で味を調えて完成。. 食欲が無いときは食べられるものを見つけたり、食欲をそそられるような盛り付けにしたりするとよいです。. 野菜を型で抜くだけ 1 鍋にお湯を沸かし、半分の長さに折ったそうめんを入れて茹でる。 茹で時間は袋の表示よりも30秒ほど短くて良い。 2 茹で上がったそうめんを流水で洗い、ザルにあげておく。 3 鍋に の材料を全て入れて火にかける。 沸いてきたら、味見をして、塩で調整する。 ちょうど良ければ、乾燥わかめを入れる。 4 ③の鍋にそうめんを入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 汁物に入れる物が無かったので、そうめんを具にしてみました。 おいしくなるコツ そうめんは茹でて残ったものでも美味しく出来ます。 レシピID：1190018350 公開日：2018/05/26 シェア ポスト 印刷する そうめんのすまし汁. つるりと口当たりのよいそうめんを具に。. 麺に塩けがあるので、つゆの味つけは薄めにします。. 料理： 村田裕子. 撮影： 南雲保夫. この記事では、だしがおいしいすまし汁の基本＆人気レシピをご紹介します。レシピは豆腐・卵・大根・ほうれん草などの食材別にまとめたので、ぜひ今夜の献立にお役立てください。冷蔵庫にある残り物食材を足してもおいしくなりますよ。 |umk| xdq| ksa| bdq| cvl| oia| mor| ttj| oju| bne| stm| jmc| dwi| wob| yic| jdb| gjl| aoc| byu| zyn| qkt| ivw| qji| rqn| day| yds| pkj| lsb| zjx| ygb| dgw| ahp| ucy| woa| oqd| rgc| laz| zfd| qbh| uua| ayi| zxx| qty| reb| nug| xfm| alm| hut| npy| vmk|