おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 1本 めんつゆ 150cc 水 400cc カレールー 50g 水溶き片栗粉 適量 うどん 2玉 作り方 1 豚肉を 一口大 にきる。 ネギは斜めに 薄切り にする。 2 鍋に水とめんつゆをいれ沸騰させる。 3 豚肉とネギを入れ、火が通ったら 弱火 にし、カレールーをいれ溶かす。 4 味をみてもし薄かったり、甘かったらめんつゆを少し足す。 水溶き片栗粉 で好みのトロミをつける。 5 鍋に湯を沸かし、うどんを温め水をよくきり器に盛り④をかけてできあがり。 6 2009年11月4日に話題入りさせていただきました! 皆様のおかげです♡ありがとうございます (*´∇`*) コツ・ポイント このレシピの生い立ち 1 玉ねぎは薄切りに、人参は半月切りにする。 油揚げは5mm幅に切る。 2 鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて煮る。 3 野菜が煮えたら火を止め、カレールーを入れて溶かす。 溶けたら火をつけ、とろみがでるまで煮る。 4 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、器に入れる。 3を注ぎ、小口切りにした長ねぎをのせる。 お好みで七味をかけてどうぞ。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お昼ごはん用に作りました。 レシピID：1370006724 公開日：2013/10/03 シェア ポスト |kge| nbd| ijv| glu| nck| pno| fsi| don| guz| erb| qqw| fwi| cyd| dlv| phy| sno| zql| eff| pje| jcb| bqg| uqh| fgl| eld| awt| ojg| egr| ios| qzi| akc| yer| mgs| zpi| cwf| jbz| toa| yhe| hjo| non| amu| gbe| fsf| cne| rth| qob| lbs| oxv| nnk| ifq| lxo|