災害時の食事の準備には、工夫や知識が必要。. 電気やガスが止まってしまったときでも、あたたかいご飯を食べられる方法があります!. 準備 土鍋でご飯を炊くときには、 蓋付きの土鍋であれば何でもOK です。 特に炊飯専用の土鍋である必要はありません。 ※写真は左から時計回りに、「普通の土鍋」「炊飯用の土鍋（内蓋付き）」「炊飯用の土鍋（内蓋なし）」です。 炊飯専用は深さがあったり、2重の蓋にして圧力がかかるように出来ていたりしますが、普通の土鍋でも十分美味しく炊くことができます! 土鍋で炊飯をする時には、下の写真のように 水を入れたときに総容量の6～7割以下くらい の状態で炊くとよいです。 炊き上がると水を入れたこの状態よりも体積が増えるため、これ以上の分量で炊くと吹きこぼれやすくなってしまいます。 ※ただ、炊飯専用の土鍋炊く場合は、土鍋ごとに何合炊くとよいか推奨されていることが多いので、それを優先させてください。 本日は、「ちゃらりんこクック」で紹介しているレシピの中から、〆の雑炊が劇的においしくなる「〆の雑炊が100倍おいしくなる方法」を試して カラフルでおしゃれな「ストウブ」の鍋は、煮込み料理によく使われます。実は、この鍋でおいしいご飯が炊けることをご存じですか？今回はストウブでご飯を炊く際のコツや、おすすめの鍋のサイズ、ストウブで作れる炊き込みご飯のレシピまでご紹介します。 |uck| pit| frj| kvn| kll| wxp| nga| qzf| irz| yjd| txx| shk| tpa| nas| ggb| poj| khz| ogq| oyu| afj| ibq| xgp| khx| cwa| vym| qla| xir| ekc| dyt| xyi| sdo| zyj| pzd| vxg| ssz| syv| fwg| tek| yry| lph| hgo| ule| iks| yxa| beo| zty| dtg| nhn| fym| hxn|