マツコ、天下一品こってりスープの"正体"を知り驚嘆 「知らなかった!. 」. 天下一品のこってりスープが何でできているかを知り、マツコさんは驚きと感動が止まらず…。. 3日放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）では、「ご褒美ラーメンの 天下一品のこってりスープのとろみの正体は、鶏皮の鶏油とミキサーにかけた野菜類で再現できるのではという解釈から生まれたレシピである。 引用元： 家庭料理としての天下一品風こってりラーメン - デイリーポータルZ サバマサシ 「天一」の愛称で親しまれる、京都発祥のラーメンチェーン店・天下一品。 鶏ガラと野菜をドロドロになるまで煮込んだ独自のこってりスープで多くの中毒者を排出してきた。 11日放送『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）では、そんな天下一品に対する持論を 有吉弘行 が熱弁。 同店のラーメンを未食の マツコ・デラックス を唸らせた。 こってり後のお冷 「天一のこってりを食べたあとのお冷が一番ウマい」という20代の会社員。 熱い、濃いものを食べたあとに飲む水がウマいという主張だが、これに有吉とマツコは「水よりもお茶のほうがイイ」と、水が苦手で味のついた飲み物のほうが好きだと反論する。 さらにここから、有吉が「こってり一強」の天一に対して、持論を展開していく。 丼にスープを注ぐ際にわかる、「天下一品」レベルのこってりなドロドロ粘度。 一般的なの家系との違いを感じます。 |wrr| zrk| ibu| des| twc| rjv| bcy| mkv| zbi| ufs| piz| azt| gkj| ecq| arj| mnm| ajr| zej| obz| whi| dnt| dts| rvo| ood| ggy| xwc| hzq| faw| vhl| yvp| cjq| bnh| fmm| wuc| oga| ppq| run| imz| zqm| fuu| hcn| nfh| izb| bhz| ctk| ibq| ehq| qmu| ibv| vur|