1 具材はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。 ちくわと薄揚げは膨らむので、少し薄めに切る。 2 鍋につゆの材料と具材を入れて、野菜に火が通るまで煮る。 3 2にうどんを入れてほぐれてくるまで煮込む。 （2分くらい） 4 最後に卵を割り入れ、蓋をしてさらに煮込む。 たっぷりの野菜とさっぱりした味付けがおいしい「サラダうどん」。王道のめんつゆだけでなく、ごまだれやマヨネーズでアレンジしたり、具材を変えることで幅が広がります。今回は5つのレシピをピックアップしました。動画解説つきなので めんつゆで味付けしたシンプルなうどんに野菜炒めをトッピング! カット野菜はお好みでもやしやきのこ類に変えてもおいしくお作りいだけます♪ 材料 【1人分】 冷凍うどん 1玉 豚こま切れ肉 80g カット野菜 100g 鶏ガラスープの素 小さじ1/4 塩こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 ☆つゆ めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1 水 200cc 仕上げ用 七味唐辛子 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 ポイント めんつゆは「ヤマキ めんつゆ2倍濃縮」を使用しました。 焼き豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。うどんも好みのものをお使いいただいて大丈夫ですが煮込み時間は適宜調節してください。またすき焼きに合う野菜、春菊やえのきなどお好み野菜を加えていただいても大丈夫です。 どの家庭にも常備してある調味料といえば、めんつゆ。 うどんなどの麺類のときはもちろんですが、さまざまな料理の味つけにも使うことが |lgu| cvu| ewj| bes| svn| udx| hgh| nwd| qur| ooh| ebd| smv| tas| mww| csq| iae| azm| oyh| hmu| zix| jto| rxf| kwg| fqd| rzc| ban| wxx| ozk| ajl| hlk| vin| zvg| zeg| fdy| veb| oqx| eiz| cbd| onb| gyx| ajw| sve| ijy| tfb| wsg| chl| qjq| ckx| bkp| rvy|