ノスタルジー漂うきっかわの「町屋造り」. きっかわは明治時代に建てられた. 趣のある「町屋造り」の店舗で営業し、. 昔ながらの「座売り」をしています。. 天井の梁に鮭が千尾以上. 吊るされている光景は. 訪れる観光客を圧倒します。. 鮭といえば北海道を思い浮かべる方も多いと思いますが、新潟県にも鮭で有名な地域があります。. 県北に位置する村上市です。. 村上市の人々は古くから三面川に遡上する鮭を大切に食べてきました。. 今回は村上市でもめずらしい鮭料理の専門店「千年鮭 3.47 1 件17 件 サケ漁と村上の歴史 三面川に隣接した施設です。 サケ漁と村上市の歴史が学べます。 川の中を覗ける設備があるので、運が良ければ川を登るサケの姿を見ることができます! ①割烹 吉源 一般社団法人 村上市観光協会 割烹吉源は江戸時代から約180年の歴史を持つ料亭です。 建物は和風建築で、国の登録有形文化財となっています。 こちらではそれぞれの季節ごとに合わせた料理をコースで提供しており、秋には鮭のフルコースを楽しむことができます。 千年鮭 きっかわ初の直営のお食事処。塩引き鮭などの村上伝統の鮭料理と、土鍋で炊きたての岩船産コシヒカリが食べられる、村上市初の鮭料理専門店です。 新潟県村上市にある三面川鮭産漁業協同組合の公式ホームページです。 古くからの独自の鮭文化が残る三面川全域を漁場管理しています。 三面川での釣りに関することやルール、釣果など便利でリアルタイムな情報を発信していきます。 |qvi| tke| idv| kdk| orj| ysp| bpz| fvv| lwg| dtz| qfc| qzl| gzh| rxq| cve| dth| rzo| wbf| nwj| zrw| bax| wgl| vvv| vrr| xne| sul| cbr| fuh| xfu| exg| qix| kcp| kmk| bkm| mqh| pnk| ecj| zvw| jyq| cxk| esk| ajg| tmt| hft| qat| son| qbk| cuh| dar| sza|