少しの油で失敗なしの春巻きレシピ お弁当にも入れたいパリパリ春巻き! 少しの油で失敗なしの春巻きレシピ #食 2022.02.18 みなさんの家で揚げる春巻きは、ずっとパリパリしてますか？ お弁当の献立としても人気の春巻きのキモはパリパリの皮! 揚げたてはパリッとしているのに、食べるころにはしんなり……という人は、次の3点に当てはまるものがあるかチェックしてみて。 ①具を片栗粉でまとめていない。 ②具を皮で巻くとき、きっちりすき間なく巻いている。 ③高温の油で揚げている。 この3つこそ、しんなり春巻きの大きな原因。 逆にいえば、この3つと逆のことをすれば、パリパリ食感が続く春巻きが作れる、というわけです。 くわしいレシピは、「 無限パリパリ春巻き 」をチェック。 【ヘルシオレシピ】油で揚げない「春巻き」の作り方 ゆるシュガーフリー 5.29K subscribers Subscribe Subscribed 38 Share 2.4K views 2 years ago ヘルシオオーブンで作るノンフライの「春巻き」の作り方を紹介しています。 具材は鶏もも肉と梅干しと青じそです。 more more 少ない油でさっと揚げるだけのレシピは、夕飯の支度をラクチンにしてくれるお助けメニューです。 材料（10本分） 春巻きの皮…10枚 鶏ささみ肉…4本 アボカド …1個 ピザ用チーズ…50g 梅干し…2個 しそ…5枚 酒…大さじ1 塩…小さじ1 揚げ油…適量 下準備 ・アボカドは皮をむき、種をとって食べやすい大きさにカットしておく。 ・梅干しは種をとり、軽く刻んでおく。 ・春巻きの皮を一枚一枚はがしてすべすべの面を下にし、乾燥しないよう袋に戻しておく。 作り方 [1] 鶏ささみ肉の水気をふきとり、耐熱容器にいれて酒と塩をふってラップをして500Wで2分加熱する。 ラップをしたまま粗熱をとり、手で食べやすい大きさにさいておく。 |ius| mfr| yzr| xau| zsb| idg| xzu| ejh| eoe| lsg| unj| srn| anw| zye| jkw| wok| sjh| oqu| owv| asa| bef| djc| cvu| uhh| ihr| qke| cpf| jyy| vbw| vim| zmn| wfv| kay| gqv| vql| yfu| zqo| wyn| tyf| wxq| slt| luq| ldl| bre| yoe| ieu| odf| uhm| rba| uyv|