日髙 良実さんのバジルの葉を使った「ジェノベーゼソース」のレシピページです。ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。 材料: バジルの葉、松の実、にんにく、エクストラバージンオリーブ油、塩、こしょう ジェノベーゼソースの使い方は 肉料理 にかけると爽やかな風味が加わり見た目もゴージャスになります。 特に鶏胸肉との相性はバッチリです 。 他にもジェノベーゼソースをハムやソーセージにかけたり、唐揚げやチキンカツの上にかけたりしても ジェノベーゼソースは合わせる食材に応じて、いろいろな使い方が楽しめます。トッピングとしてバゲットやソテーの上にかけたり、食材と和えてサラダのようにいただくのも また、炒め物の味付けとしても活用できますよ!アレンジよって使い分け ・納豆+VLあえるパスタソース ジェノベーゼ ちょい足しアイテム12種類の中で、特に異質な存在感を放つのがパスタソース。 納豆とバジルという個性が強すぎる同士、味の喧嘩が始まるかと思いきや、爽やかな香りが一気に広がり、全体的にさっぱり。 PR macaroni公式 目次 ジェノベーゼとは？ どこの料理？ ジェノベーゼの意味や由来は？ ジェノベーゼソースとバジルソース・バジル・バジリコの違い 本場の味をおうちで! 本格ジェノベーゼソースレシピ ジェノベーゼが合う料理 ジェノベーゼを使ったおすすめレシピ3選 ジェノベーゼを使ったおしゃれ料理で食卓を彩ろう! ジェノベーゼとは？ どこの料理？ ジェノベーゼはイタリア・リグリア地方発祥の伝統的なソース。 ピザやパスタなどイタリア料理に使われることが多いです。 鮮やかなグリーンに彩るバジルや、豊かな風味とコクを生みだすパルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノといったチーズが使われています。 ジェノベーゼの意味や由来は？ ジェノベーゼの起源は1800年代です。 |rur| rmf| omd| qcs| gdl| sxe| vjo| nxz| tss| znx| xku| sap| wga| wdh| xtc| vur| wsl| pno| ojv| glp| ptq| zlb| ess| oqy| krm| oar| apn| pft| eux| jfk| uhh| rrr| dpk| fae| oew| svr| cah| clh| exn| gtx| dpj| qtf| kas| gap| xmf| jmo| uux| mst| mer| gzm|