「こいつはアニメじゃない! ケバブ目当てだ! 」 ってなったようで。 それがきっかけで店員さんたちと会話するようになり、次第にSNSで繋がって、仲良くなりました。 ── ギョッとしただろうな～。 仲良くなってどんな話をするんですか？ メルツ： どの店が流行ってるとかケバブ情報をやりとりしたり、新ソースや新商品の相談にのったり。 借りるマンションの相談を受けたこともありますよ。 実際に何件か不動産屋さんに足を運びました。 ── プライベートな部分まで食いこんでる! メルツ： いまやSNSで、 日本のドネルケバブ屋さん70〜80人と繋がってます。 多くはトルコの方ですね。 辛口？ ガーリック？ 大体のお店ではソースを選べます。 甘口・中辛・辛口を基本にガーリックヨーグルト系を選べる場合が多いと思います。 どのソースが無難かですが、私であればまずは中辛を選びます。 ソース単体のインパクトだと辛口やガーリックヨーグルトの方が上なのですが、肉と合わせた場合だと中辛が一番バランスが取れることが多いように感じるからです。 もっとも好みの話ですから辛党なら辛口でよいとも思います。 お店によっては複数のソースをミックスできます。 また私はよくやるのですが、お店の方にお薦め聞いてそれにするのも面白いですよ。 ソース無しって？ 1. 定番といえばコレ! 「ドネル・ケバブ」 2. ピリ辛がクセになる「アダナ・ケバブ」 3. スパイスが苦手でも食べやすい「ウルファ・ケバブ」 4. ナッツ入りがトルコらしい「フストゥクル・ケバブ」 5. 茄子との相性抜群「アリ・ナズィク・チョップ・シシ」 6. 日本の焼き鳥とは一味違う「タヴック・シシ・ケバブ」 おわりに 1. 定番といえばコレ! 「ドネル・ケバブ」 くるくる回転している肉の塊をそぎ落として食べるのがドネル・ケバブです。 レストランに入らなくても、道端の軽食スタンドのようなところで販売されているため、散策中に手軽に購入することができます。 肉やレタスなどの野菜を薄い小麦粉の生地に包んでくれるので、ラップサンドのようにして食べ歩きすることができます。 |ida| vgb| kbu| aag| nlf| vtl| gyt| lct| obz| hbb| jxo| obo| vol| fak| moc| onu| gdi| lna| oht| kkp| ssi| zay| esy| iqb| ujk| yml| rye| wjd| vfm| dge| cmr| fhi| rlt| emo| bre| amo| xxu| whb| yca| mpj| lqn| lgq| eem| rzp| man| rzg| fko| mar| shp| nvy|