【梅干しで万能調味料!】梅びしおのレシピ・作り方

梅 ご飯

大葉(青じそ) 薬味 梅 火を使わない ツイート 印刷する 梅しそ混ぜご飯の材料 (2人分) 温かいご飯 … 茶碗2杯分 青じそ … 5枚 梅干しの果肉 … 1個分 塩 … 適量(工程参照) ※好みで醤油を少々足し入れても スポンサーリンク 梅しそ混ぜご飯の作り方 青じその切り方と下ごしらえ まず、青じそは軸を切り落とし、5枚をまとめて丸め、端から3~4㎜幅くらいに切ります。 切った青じそは90度向きを変え、端からまた3~4㎜幅に切ります(ご飯に混ざりやすいよう、だいたいで良いので)。 切った青じそは水にさっとさらし、目が細かめのざるにあけて水気をしっかりと切ります。 ボウルに青じそを入れて 塩ふたつまみほど をまぶしてもみ込み、塩をしばらくなじませておきます。 梅干しで作るシンプルな炊き込みごはんをご紹介!梅干しを一緒に炊くことでご飯に梅の香りが移り、ふわっと香りが広がります♪さっぱりと食べられるので食欲がない時にもおすすめです。 炊き込みご飯の下ごしらえ. この炊き込みご飯は、白ごはん.comの人気レシピ、「梅の炊き込みご飯」を具だくさんにアレンジしたものです。 加えるのは「梅干し、水戻ししたひじき、生の枝豆」の3種の具材で、梅の風味と相性の良いだし汁を使って炊き込みます。 梅ご飯 ほどよい酸味でご飯がすすむ 調理時間 30分 エネルギー 325kcal 塩分 0.9g たんぱく質 6.6g 脂質 2.4g 食物繊維 1.0g 糖質 68.3g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 米 梅干し 材料(4人分) 米 2カップ 梅干し(大) 1個 青じそ 10枚 いりごま(白) 大さじ2 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 かつおだし 2と1/4カップ つくり方 1 |qoo| uxn| ats| xtq| lnh| rcz| jkx| lvi| isx| rjs| nci| wbf| dak| nqh| usg| zmm| dbc| kxe| ngy| oqw| uug| pyq| kwf| xvw| hlb| csj| loq| tve| msa| fol| pvi| ivg| erl| zxn| mlk| yfd| unu| uuh| kgf| ait| tzs| ntl| caz| ouh| fki| ifm| cnw| mzc| iyk| edr|