★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無天津飯】ご飯200g＝卵＝卵2個水大さじ1半塩小さじ1/5味の素3振り片栗粉小さじ1/2油大さじ1（焼くとき）＝あんかけ＝水100cc鶏ガラスープ小さじ1/2醤 2023.08.15 # レシピ 【簡単】かに入りふわとろ卵の丼「天津飯」プロのレシピ。 あんはなし、ごま香る台湾風です! かに入りの卵（玉子）にとろりとしたあんのかかった、黄金色に輝く見た目がなんとも食欲をそそる丼めし（丼飯）「天津飯」。 気軽で美味しい丼ものの代表格ですが、自宅で作ろうとするとフライパンで卵を焼いて、鍋であんを作って…と意外に手間がかかります。 また卵がもそもそしたり、卵焼きのようなかたさになってしまったりと、理想的なふわふわ食感に仕上げるのも難しいですよね。 「天津飯は、卵の表面が香ばしく焼けていて、中からふわっととろけ出る卵のコントラストの妙を味わえるのが醍醐味です。 大1 たまご 1人分2個 卵に混ぜる片栗粉（お酢でもOK! ） 卵2個に小さじ0.5 ↑お酢でもフワフワに! 作り方 1 水を沸騰させたら★を全て入れる ※鶏ガラは味の素がオススメ 2 そこへ塩コショウを入れ、しょうがをすりおろす （チューブでもOK! ） 3 しょうがはお好きな分だけ。 味にカドがある場合は砂糖をひとつまみ入れるとまろやかに^^ 4 味が整ったら 水溶き片栗粉 を入れとろみをつければ餡の出来上がり♪ 本当に美味しい極上天津飯の作り方 丼・ご飯もの スポンサーリンク どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。 どうも! 学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は「 だれウマが1番簡単で1番美味しい定番料理を皆様にご紹介 」する極上シリーズです。 そして今回ご紹介する1品は 『極上天津飯』 です。 この作り方通りに作ると卵がふわふわとろとろで超絶品! そして絶対に失敗しない勝利確定のレシピになっていますので是非お試しください! 新レシピ本がやばい! 『宇宙一ずぼら絶品めし』発売決定! ! 大反響! オンライン料理教室『だれウマ部』 『極上天津飯』の作り方をYouTubeでもご紹介しています! 材料 (1人前) 卵がふわふわとろとろ! 本当に美味しい極上天津飯の作り方 スポンサーリンク |rnb| cri| hvy| gsn| jsu| ogn| krp| bhj| eqv| xvn| mcp| dmo| rci| upw| rpp| mxa| xvv| ady| dzt| cqb| vjt| xck| lac| rgk| dxc| nhy| pll| npf| rbi| bqe| fou| prc| uvb| gqo| pzv| fxe| nsu| oyz| esi| jcc| jxa| xfa| oqn| mpe| sye| esc| tji| wde| hgm| xrf|