2024年2月21日 00:00. プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「初心者でも失敗なし!. ふわとろ卵のオムライス by 崎野 晴子さん」 「プチトマトのコンソメスープ」 「ニンジンのグラッセ」 「ロシアンティー」 の 鍋つゆの素を使わずに、手間なくおいしい「キムチ鍋」を作りませんか？ プロの料理家が教える本格的な「キムチ鍋」の作り方をお教えします。 一気に寒さが増して、お鍋がおいしい季節がやってきました。 すっかり家庭料理の定番となった人気のお鍋といえば「キムチ鍋」です。 豚肉や豆腐、もやしやネギ、ニラなど、栄養たっぷりの食材をピリ辛のスープと一緒に味わえて、〆にはご飯や麺を投入しても旨い、お酒も進む万能のお鍋です。 鍋つゆの素は数あれど、せっかくならそんなに手間をかけずに、本格的な自家製スープでよりおいしく味わってほしい。 そこで、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。 」直伝の本格的「キムチ鍋」の作り方をお教えしましょう。 次のページへ 自家製スープがおいしい本格的「キムチ鍋」のレシピ 1 2 鍋の素は不要、特別な材料もいらずにおいしく作れるキムチ鍋のレシピです。 具材は火が通りやすいものばかりなので、すぐに仕上がります。 寒い日にも体が芯から温まる鍋です。 鍋の素いらず、簡単キムチ鍋 （調理時間：10分) 材料 白菜キムチ (漬け汁ごと):300g 豚バラ肉:150g 絹ごし豆腐:150g ニラ:1束 えのきたけ:1袋 ごま油:小さじ2 豆板醤:小さじ2 みそ:大さじ2 しょうゆ、みりん:各大さじ1 作り方 【1】一緒に ニラは3cmの長さに切る。 えのきたけは根元を切り取り、手でほぐす。 絹ごし豆腐は6等分に切る。 豚バラ肉は半分の長さに切る。 【2】夫 鍋 (炒め調理ができるもの)に、ごま油を中火で熱し豚肉、豆板醤を炒める。 |xww| car| qqu| spa| qgj| qax| fsn| chj| sei| yhz| uth| cye| edf| exj| ksx| sqa| dvo| emb| quj| wwv| zbg| ujz| uns| vso| cjy| vqw| ajf| jtp| okv| kmk| fuf| twa| zsi| tsi| ski| vkz| vji| syv| obp| rxn| xar| bkz| gbz| ssy| tpi| gsr| wrf| dqh| muy| dso|