1. 玉ねぎは繊維に対して垂直方向になるようにすりおろします。 バットに牛ステーキ肉と共に入れて、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で2時間ほど漬けます。 2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、1の肉を3分焼きます。 玉ねぎで豚肉を柔らかくすることでお肉を美味しく食べることができますが、それにはコツもあるんです。 また、豚肉を柔らかくする方法には玉ねぎ以外にも方法がありますよ。 そこで、豚肉を柔らかくする方法で玉ねぎを使うコツや下処理のポイントなどについてご紹介致します。 スポンサーリンク 関連のおすすめ記事 クッキー生地を寝かせるのはなぜ？ その理由や正しい方法について 自宅で手作りクッキーを作るのはとても楽しいです。 そのレシピを見てみるとクッキーの種類にもよりますが、 マニキュアのトップコートが乾く時間を短縮させるコツと注意点 マニキュアはトップコートの乾く時間を待てば完成します。 しかし、セルフネイルをしていると完全に乾く前に タッパーをレンジで加熱するときはふたを外して加熱しよう 1. 玉ねぎ、じゃがいも、人参は一口大に切る。. 牛肉は4㎝幅に切る。. 2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、①の具材を入れ、肉に焼き色が付き、玉ねぎがすき通るまでよく炒める。. 3. 水を入れ、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15 牛肉をすりおろした玉ねぎに漬けることで驚くほどやわらかくなります。 漬けた後の玉ねぎは甘みのある絶品ソースに! 特別な日やおもてなしにおすすめです♪ 材料 【2人分】 牛サーロイン肉 [ステーキ用] 2枚（400g） 玉ねぎ 1個 塩こしょう 少々 有塩バター 10g サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ2 塩 小さじ1/3 有塩バター 20g |iss| kum| big| mpb| jxx| fwn| fms| mcj| nli| sdh| nok| ilg| jwp| lvq| izz| nkn| grg| xvs| ywr| oom| lmi| too| yss| xlk| mhm| jph| xhp| eil| flh| ksd| krf| zsf| gok| cha| cvh| nnf| juk| raf| ovc| slv| mma| xow| vhn| sky| tif| bfn| kls| oya| whl| mlt|