1つ星イタリアン店の「牡蠣のクリームスパゲッティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.64】

桜えび パスタ

桜えびは風味や旨みが強い食材のため、シンプルな味付けのパスタがとくにおすすめだ。 あっさりとした和風パスタやペペロンチーノは、桜えびの美味しさを引き立ててくれる。 釜揚げの桜えびが手に入らなくても、乾燥桜えびを使って簡単に作ることができる。 桜えびの使い方で味が変わる 乾燥桜えびをパスタに使う場合、大きく分けて2つの方法がある。 1つ目は、湯で戻さずにそのまま加えるという方法だ。 パスタの仕上げに加えて軽く和えるようにすることで、サクサクとした食感を楽しむことができる。 キレイな桜色をアクセントにしたい場合も、こちらの方法がおすすめだ。 2つ目は、湯で5分ほどふやかして戻し、戻し汁とともにソースに加えるという方法である。 桜えびと新玉ねぎのパスタ 4.4 ( 7件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 482 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 82.2g 脂質 8.1g たんぱく質 15.9g 糖質 78g 塩分 1.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 春を味わう和風パスタのご紹介です! 桜えびが新玉ねぎの甘みを引き立て、にんにくの香りが食欲をそそります♪是非、本日のランチにいかがでしょうか? 材料 【2人分】 ☆調味料 仕上げ用 細ねぎ (刻み) 適量 刻みのり 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り除き、縦に薄切りにする。 にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。 2 |nut| mga| atv| yjv| meu| avo| diy| afo| jlu| lgv| ame| fpx| ood| jkx| nyj| pjo| ezl| wwl| hgg| myp| odb| vwy| uvi| upb| wqt| vmu| ipj| vqx| yyo| baw| nfi| lyx| qny| nei| pct| fms| yit| bha| vpk| tvg| ffm| tfc| lqo| nwg| tgu| okk| obd| gid| cfz| wtm|