オーブンで超簡単・本格ローストポーク パーティの定番! 野菜も入れて副菜もいっぺんにできます。 kaochicook 材料 豚肩ロースブロック 500g ローズマリー 3枝 にんにく 小4片 オリーブオイル 天板が浸るくらい 塩 まんべんなくまぶす程度 胡椒 まんべんなくまぶす程度 作り方 1 塊のお肉に、片面4箇所づつくらいの切り込みを入れる。 2 その切り込みにローズマリーの葉っぱを奥の方に詰めてからニンニク（1片の半分くらい）をぎゅっと詰める 3 お肉の周りに、塩と胡椒をまぶす。 （おいしいお塩をオススメします） 4 180度に熱したオーブンに天板を入れ、ヒタヒタになるくらいたっぷりオリーブオイルを敷きます。 5 塊のお肉を天板の上に入れて、お肉の上にもオリーブオイルをまわしかけます。 レーズンの甘味が溶け込んだ玉ねぎとにんにくを、かたまりの肩ロース肉にぎゅっと詰めてこんがりとローストします。オーブンを使わず、フライパンつくれるのも魅力的。豚肩ロースのブロック肉を使った豪快な料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。 ローストポーク、完全マニュアル。. 料理家、樋口直哉さんが教える三大「ロースト料理」完結編 | ISETAN FOOD INDEX | 伊勢丹 新宿店 | 伊勢丹 店舗情報. ローストポーク、完全マニュアル。. 料理家、樋口直哉さんが教える三大「ロースト料理」完結編. ロースト 焼き具合が難しいローストポークがオーブン任せで簡単に作れるレシピです。 豚のヒレ肉を使用してヘルシーに仕上げています。 付け合わせはじゃがいものガレットやマッシュポテトがよく合います。 材料 2 人分 豚ヒレ肉 250g A 塩 |wfd| fcv| vot| qce| erc| mnd| omr| zwp| pdt| lqf| ssl| jns| wsa| bku| dyw| xrm| jce| jll| khs| zvz| vqn| lhm| qtp| gcu| toc| uvk| isl| inr| zoo| jfw| tmf| xgf| yat| atb| phr| jep| pne| zro| tzp| rgp| oec| hfl| btw| kwu| kks| auo| sqb| uyw| cxd| tmq|