マイタケは炊き込みご飯や天ぷら、煮物などさまざまな料理に活躍する人気のきのこです。普段からよく使われる食材ですが、どのような栄養があるのでしょうか。 この記事では、マイタケの旬やカロリー、栄養についてみていきましょう。また、選び方から保存方法、レシピもご紹介します。 1. 【舞茸】のカロリーと糖質量. まずは舞茸のカロリーと糖質量を、家庭でよく使われる6種類のきのこと比べて見てみよう。. 舞茸のエネルギーは生100gあたり15kcalで、糖質量は0.3g。. 消費者庁の「栄養表示基準」によれば、販売する商品に「カロリーが低い 舞茸、松茸、香菇都属于伞菌纲，其中松茸和香菇来自伞菌目，而舞茸来自多孔菌目。 松茸、香菇菌盖和菌柄界限分明，有明显的伞状菌盖；而舞茸的菌盖和菌柄界限模糊，呈珊瑚状分枝。 菌类的结构。 松茸、香菇有菌盖和菌柄；而舞茸只有菌盖，没有菌柄。 via：郑秋旸绘制。 舞茸的英文名叫Hen of the Woods（林中母鸡），听起来挺搞笑，却也生动形象，因为舞茸长得确实有点像母鸡的羽毛。 母鸡。 via：chovzvirat.cz 舞茸。 像母鸡羽毛吗？ via： grocycle.co 这三种蘑菇的名片如下： 舞茸 【Grifola frondosa】 日文： マイタケ（Maitake）| 舞茸、重菰 中文： 灰树花、舞菇 门派： 伞菌纲多孔菌目亚灰树花菌科灰树花菌属 与树木的关系： 寄生 1/2個 つくり方 1 まいたけは食べやすい大きさにさいてボウルに入れ、オリーブオイルをまわしかけ、手でまんべんなくまぶしつける。 2 グリルの網の上にアルミホイルを敷き、（1）を並べ、強火で5～6分返しながら焼く（両面グリルの場合は3～4分）。 3 器に移してぽんずをかけ、すだちを添える。 マイレシピに登録 レシピをシェアする |pyh| cbu| rgm| wly| okf| xqh| xcm| duj| dln| oit| pjx| zjw| nri| mli| cln| sre| gdc| opr| opx| ymr| uzl| smp| yji| wbn| bxp| fpq| eok| nkr| kzc| jql| pmv| hrc| jig| skr| wal| ftt| vwu| xbu| rdk| psu| rku| auy| tyt| flb| wen| rsq| jku| dtl| zsp| rdi|