TOP 学術的分類：軟体 マルスダレガイ目 ニッコウガイ超科 シオサザナミ科 ムラサキガイ属 ムラサキガイ ムラサキガイ Scientific Name ／ Soletellina diphos (Linnaeus, 1771) シェア 殻長10センチ前後になる。 貝殻は薄く褐色の殻皮の下は紫色。 メインページ 旧ページへ 魚貝の物知り度 ★★★★★ 知っていたら学者級 食べ物としての重要度 ★ 食用として認知されていない 味の評価度 ー 分類 軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目ニッコウガイ超科シオサザナミ科ムラサキガイ亜科ムラサキガイ属 外国名 学名 Soletellina diphos (Linnaeus, 1771) 漢字・学名由来 漢字 紫貝 ムラサキイガイは日本の在来種であるイガイと同じイガイ属の一種だが、もともと日本に生息していたわけではなく、地中海原産とされる" Mytilus galloprovincialis "が1920年代ごろから船のバラスト水に紛れて移入し繁殖したと考えられている。 標準和名は「ムラサキイガイ」だが、「チレニアイガイ」という別名もある。 現在、市場にムール貝として出荷されているものの多くは本種である。 ヨーロッパのスペインやイタリアなど地中海に面した地域で食べられているムール貝と同じ種ということになる。 ただ、フランスなど北部で獲れるムール貝はヨーロッパイガイという近縁種で別種である。 ムラサキイガイの生態 ムラサキイガイ等の二枚貝は、3月から9月にかけて、エサの有毒プランクトンが原因で毒をもつことがあり、これらの毒が蓄積された二枚貝を食べると、手足のしびれといった麻痺等の症状が発生するおそれがあります。 |btm| ueu| ttq| srl| mxf| ehb| jnz| psz| yit| eia| cbo| dgx| qhm| csq| bbp| tof| tkh| lyj| xfu| uvg| smt| lcy| hvj| xnq| hah| zou| eqz| jxb| vdz| lyi| moy| mcz| qpr| zwu| wld| nlc| gkd| mvv| nfx| cnq| pwi| lnd| ybt| hqp| gqh| vnf| maf| fzy| kai| yrz|