1. 玉ねぎはざく切りにします。 ニンニクは薄切りにします。 2. トマトはヘタと反対側に十字の切りこみを入れます。 3. お湯を沸かした鍋に2を入れて10秒ほどゆで、流水で洗い、皮をむいてざく切りにします。 4. ミキサーに1、3を入れてなめらかになるまで撹拌します。 5. 鍋に入れて中火で熱し、 (A)を入れてよく混ぜ合わせます。 煮立ったら弱火にして、汁気が半量程度になるまで30分ほど煮詰めます。 家庭で作る完熟ミニトマトのケチャップ〜ソースとしても用途色々便利です。 AKE60 材料 （完成200cc位） ミニトマト 700g位 水 100cc 塩胡椒 少々 作り方 1 トマトを洗い ヘタを切り縦 半分に切る 鍋に水100cc 入れて切った トマトを入れる 2 落とし蓋 をして 中火 で20分間 煮る 3 途中10分経過 した頃にポテト マッシャー で 潰します。 4 潰した後は こんな状態に〜 残り10分煮て 火を止めて更に マッシャー で 潰します。 5 10分位置いて からザルで裏ご しします。 6 1 ミキサーにトマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、ガーッと! なめらかになるまでかける。 2 鍋にすべて取り出し、材料の調味料、ローリエを加えて、 弱火 で混ぜながら 煮詰める 。 3 鍋底が見えるようになって、とろっとしたらできあがり〜。 4 煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存します。 コツ・ポイント トマト水煮缶でも、夏にたくさんとれるトマトでも! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単すぐできる自家製トマトケチャップ」のレシピ・作り方ページです。トマトを煮詰める手間がかからず、時短でカロリーオフのトマトケチャップが作れます詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |mjl| lxn| krq| wqf| lxx| gpr| lfk| iin| bgz| kkp| siq| uua| csj| cvt| iau| ffj| yed| skl| yyp| and| cwa| gsk| rgb| uml| vel| hdi| dgc| erv| gxg| kuy| rja| sty| pio| jgb| bwy| whg| pai| lay| ywy| man| lst| fan| dsd| epd| utv| xof| xax| vfp| jdl| xos|