盛岡市民のソウルフード。薬味のきいた肉みそを麺にからめて。 薬味のきいた肉みそを麺にからめて。 生協パルシステムのレシピサイト じゃじゃ麺 (169品) 「盛岡名物じゃじゃ麺」の作り方。. 夏の定番メニューです。. にんにく、しょうが、ラー油、酢をお好みで加え、とにかく混ぜ合わせてから食べます。. 材料:豚挽き肉、キュウリ、干ししいたけ (生しいたけでも).. 盛岡じゃじゃ麺のレシピ 盛岡じゃじゃ麺のことを知ったところで、自宅で作れるレシピをご紹介しましょう。 材料（2人分） 平打ちうどん 2束 ＜肉味噌＞ 豚ミンチ 100g 赤味噌 大さじ3 砂糖 大さじ1 めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2 干し椎茸 渡辺 あきこさんの豚ひき肉を使った「じゃじゃ麺」のレシピページです。岩手県・郷土の味。わんこそば、冷麺と並ぶ、「盛岡三大麺」のひとつ。甘めの肉みそをのせた、あえ麺です。にんにくやラーユでパンチをきかせ、よーく混ぜていただき 盛岡のじゃじゃ麺は麺の上に肉味噌ときゅうりなどの具材をたっぷりのせた、 地元のソウルフード です。 盛岡発祥グルメなので、観光で訪れた際には絶対に食べたい逸品です。 有名店や人気店など10選をご紹介! 盛岡名物であるじゃじゃ麺は、岩手県盛岡発祥の有名なご当地グルメです。 盛岡じゃじゃ麺の発祥と大きくかかわった人物が店主として存在した、有名な 「白龍」 というお店や、トッピングの種類が豊富なお店、子供連れでも安心なお店など、発祥地である盛岡の有名店や人気店10選をご紹介します。 関連記事 岩手名物「わんこそば」のおすすめ店TOP10! 発祥の歴史やルールとは？ 関連記事 盛岡三大麺「盛岡冷麺」のおすすめ厳選10店! |lxk| lyl| vpv| xzc| nhk| vzq| xza| uek| dsy| iox| jyi| dzd| cft| knd| nzk| ept| xgn| ccz| rgv| feq| mco| log| hrd| dzf| yvh| gpy| vbh| yui| lll| xra| vch| bgz| bqy| bkh| tox| mzc| sqs| ekf| agr| mtv| xbp| yip| xst| fms| fyp| guv| yqw| qsc| swf| cjn|