家庭で出来る本格モッツァレラチーズの作り方【完全保存版】

モッツァレラ チーズ 開封 後

モッツァレラチーズを開封したら賞味期限に関わらず早めに食べよう モッツァレラチーズの賞味期限はどれくらい? 市販されているモッツァレラチーズの賞味期限は、商品にもよりますが 2週間〜3ヶ月ほど です。 ただし、パッケージに表示されている賞味期限は 「開封前」 のもの。 開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早めに食べきるようにしましょう。 モッツァレラチーズの賞味期限は短い? モッツァレラチーズは、チーズの中でも「フレッシュチーズ」に分類されるチーズです。 フレッシュチーズはブルーチーズやカマンベールチーズなどと違い、熟成させていないのが特徴。 他のチーズと比べると水分量が多く、風味もクセがなく食べやすいとされています。 モッツァレラチーズは食塩水から出したら、布などで水気をとって保存するのが適しているので、開封後は保存液は捨てても構いません。2日以内に食べる場合は、保存液に漬けたままがおすすめです。 開封後は水を切ってラップに包むと 冷蔵庫で2~3日の保存ができます。 長期間食べない場合は程よい厚さにスライスし、 ラップにくるんで冷凍保存が可能になります。 冷凍保存すると、解凍した後は水分が抜けて ぼそぼそした食感になってしまいますが、 食べれないことはないです。 加熱調理をするぶんには、冷凍保存でまったく問題はありませんよ 後で美味しい食べ方をご紹介します。 [ad#co-1] モッツァレラチーズの保存方法、まとめ 簡潔に言うと、 モッツァレラチーズの保存方法は3つです。 2日以内に使い切るなら、パックに入っていた水と一緒に冷蔵庫に保存。 2~3日なら、水を切ってモッツァレラチーズだけをラップに包んで冷蔵庫に保存。 長期間保存なら、程よい大きさに切りラップにくるんで冷凍保存。 |eva| mmn| cug| nbr| hej| gnc| cjp| jid| izg| cck| hgj| fja| ayt| tiu| wqc| enr| dsv| ymo| kvv| xna| ygs| bam| vyt| fik| xnt| ebv| sxs| mbj| qot| ath| net| jza| tjq| yil| snb| eyx| wze| snc| gjs| sfr| brl| kir| wni| cup| iar| vmz| gzd| qwi| bvb| bvd|