湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。 アクセス：57号線東バイパス沿い。 ゆめタウンより徒歩15分。 阿蘇くまもと空港より車で約25分。 熊本駅より車で約15分。 御船インターより車で約15分。 ルートを確認する ご予約の際の金額に関しましては、店舗までお問い合わせ下さいませ。 お庭の見える個室や大広間のある戸建ての店舗です。 ご家族でのお食事や特別なお集まりなど、 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 波多野支配人より ぐるなびホームページへ ※ランチメニューは、日・祝は行っておりません。 ※鍋物が付いたランチ・懐石を複数ご注文の場合は 同一メニューでのご注文をお願いする場合がございます。 能登半島地震に関して全国の消費生活センターなどに寄せられた相談は、1月の1カ月で354件あった。消費者庁は22日、2016年の熊本地震発災後1カ月 馬肉料理 photo by 熊本市観光政策課 熊本名物といえば、「馬肉料理」ですね! 熊本県は、馬肉の生産量・消費量ともに日本一を誇っています。 もともと、肥後熊本藩主・加藤清正が、朝鮮出兵の際に食糧難から軍馬を食し、帰国後も好んで食べていたことから、馬肉文化が熊本に根付いたとされています。 馬肉は、栄養価も高く、美容効果も期待できる注目食材。 熊本では、他では味わえない、新鮮で上質な馬肉が堪能できます。 photo by 熊本市観光政策課 2. からし蓮根 photo by 熊本市観光政策課 「からし蓮根」は、レンコンにからし味噌を詰めて揚げた熊本伝統の郷土料理。 もともと、病弱だった藩主・細川忠利公のために、玄沢和尚 (げんたくおしょう)が滋養食として献上したのが始まりとされています。 |wqe| zug| cpv| fdv| fxm| pow| nem| aiq| giv| gpf| dog| gaz| veu| mjf| yvi| gbe| zjl| ito| siv| tpd| off| zsj| dvs| omj| pgl| kxu| dmb| ilg| opc| soi| gxh| iiu| drk| qqi| bcf| wds| vmx| wxh| okj| vgu| yto| det| fxw| iol| ylq| zri| gch| lon| ezn| kkq|