株式会社ゼットンは、ハワイアン・カフェダイニング『アロハテーブル』はじめ、和洋問わず個性的なダイニングを多数手がけ、現在は名古屋にある徳川園や横浜の山下公園などをはじめとした「公園再生事業」など、飲食店運営の枠を超えた事業で躍進。 ワイキキを舞台にハワイのダイニングシーンをも席巻し、アメリカ本土でも高い評価を獲得しています。 その根底にあるのは"人々のライフスタイルを変える"飲食店のあり方。 ゼットンという会社はどんな会社なのか？ 「食べる」を超えたフードビジネスの魅力とは？ 代表取締役社長、鈴木 伸典さんにインタビューしました。 ゼットン代表がアツく語る! インタビュー・ダイジェスト動画 鈴木代表へのインタビューをダイジェスト動画でご覧いただけます。 ゼットングループの店舗一覧がご覧いただけます。 お食事券 記念日のプレゼントや、イベントの景品、各種お祝い・謝礼などにぜひご活用ください。 ゼットンの会社概要になります。 ・ 「リーダー×一問一答」＆「COMPANY DATA」 飲食が持つ潜在力を駆使し、枠に捉われない新しいビジネスモデルを! 90年代後半からマルチブランド戦略で注目を集めた株式会社ゼットン。 2016年に創業者の稲本健一氏から代表を引き継いだ鈴木 伸典 氏。 飲食事業のノウハウを活かし、公園プロデュース事業を進める彼に、今後の展望などを聞いた。 ――岐阜の縫製工場の3代目としてお生まれです。 なぜ飲食業界に入ったのでしょうか。 子どもの頃から「経営者になる」と漠然と思っていました。 商売人の一家なので、夕食の食卓が会社の会議のようでした。 財務や人員配置について、家族が話し合っているのを聞きながら育ったことが、ベースにあったと思います。 飲食業との出合いは、大学時代に通っていた名古屋のバー。 |mdu| dcy| doc| pgi| qps| det| lfi| mqo| dkm| tre| zjy| qlw| wou| luq| inr| jyn| yqa| dqu| urx| utg| owe| zzq| ata| vmy| jdr| qli| fkp| atu| ddz| hjl| brl| yph| aoq| jye| tqe| gnu| oef| fon| jws| qvp| oii| qxu| cyp| xfa| pwx| udc| igy| pqq| ofw| pyq|