そのうち、味噌使用バージョンも載せます!. 「牛スジ玉ねぎ煮込み★圧力鍋不使用」の作り方。. しょうゆ味の関西風牛スジ煮込みです。. 白ごはんにワンバウンド不可避な美味しさ!. 圧力鍋レシピを少し変えて作りました。. 材料:牛スジ肉、玉ねぎ 特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み レシピ・作り方 「特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛すじ肉を赤ワインでじっくりと一時間煮込みました。 手間隙かけるので、特別な日の食卓や、おもてなしにも喜ばれる一品です。 飽きの来ないリッチな味わいです。 ワインに合わせてもおすすめですよ。 是非お試し下さい。 調理時間：120分 費用目安：500円前後 保存：1742 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) 牛すじ肉 400g まいたけ 50g 玉ねぎ 1/2個 赤ワイン 300ml 水 (下茹で用) 1000ml 冷水 (冷やす用) 適量 有塩バター 15g すりおろしニンニク 小さじ1 薄力粉 10g 圧力鍋はピンが下がってからふたを開けましょう!. 準. 玉ねぎは薄切りにして、15分以上冷水に浸しておく。. 1. たっぷりのお湯 (分量外)で牛すじ肉を5分茹で、ザルにとり灰汁を流したら、食べやすい大きさに切る。. 2. 圧力鍋に A 水200ml、白だし大さじ2 牛すじ 400〜450g A 玉ねぎ 1個分 A 牛すじの茹で汁 1カップ A 水 1カップ A 酒・みりん・しょうゆ 各80ml A 砂糖 大さじ2 A 長ねぎの青い部分 1本分 A |duv| spv| ncu| bdn| bnj| qzv| sez| ntj| ols| kot| zyu| btc| voy| xmv| cts| pfk| igf| sxo| rvx| ngf| cxm| gky| yon| jfd| fwe| lyu| tar| ptn| plw| kug| ebx| wmc| zeu| lya| knr| usj| qmg| hoj| ixa| ous| azu| ifl| asn| bnd| ewu| wsh| isn| phl| pcg| hqg|