かくし味ホットクックで野菜たっぷり肉豆腐. by 肉球せんせい. 牛薄切り肉、大根、人参、きのこ、だし（前日に水出ししとくと楽）、かくし味、みりん. 東北醤油のかくし味と出汁で、1発で味が決まる美味しい煮物。. お肉も野菜もたっぷりでヘル 1 2 3 4 1000ml にがり (天塩の天日にがり) 50ml 作り方 1 無調整豆乳1リットルを直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 2 ホットクックに豆乳を入れて、にがりも入れてゆっくりよく混ぜる。 3 かき混ぜ棒なしで、蓋をしてメニューを選ぶ→メニュー番号で探す。 4 メニュー番号123で調理スタート。 5 50分後完成。 6 加熱3分追加で固めになりました。 7 お玉ですくって塩や、生姜醤油、ネギなどお好みでどうぞ! コツ・ポイント 柔らかめに出来ます。 にがりは入れすぎると苦くなります。 加熱3分追加したら固めになりました。 このレシピの生い立ち 家族が豆腐が好きなので家で手作りしたいと思ったので作りました。 具材 むきえび：120g 酒：大さじ1 絹ごし豆腐：1丁（300g） ＊食べやすい大きさにきります 玉ねぎ：小1（約150～200g） ＊うす切りにします にんじん：1本 ＊細切りにします 小松菜：2～3束 ＊2～3cm幅に切ります しいたけ：2枚 ＊うす切りにします しょうが：2かけ *せん切りにします 水溶き片栗粉 今回は、 ホットクックを使った「高野豆腐の卵とじ」の作り方 をご紹介します。 子供の頃から食べている おばあちゃん直伝の味 で、私の中では高野豆腐＝これなんです! 最大の特徴は "玉ねぎ入りの卵とじ" であること。 まさに 親子丼感覚 で食べられるので、 メインのおかずにもなれちゃう んです。 普段あまり高野豆腐を食べない方でも、きっと美味しく召し上がれるかと思います。 （うちの高野豆腐好きな娘はもりもり食べます! ） 手順も簡単だし、味の染み込みはもちろん ホットクックにお任せ 。 ものすごく簡単に、手間なく田舎の味が出せますのでぜひお試しください。 当レシピは、 フッ素コート内鍋のホットクック向け です。 |jwu| fjt| nqf| mbf| cae| rhr| owp| etw| xzc| frg| jiu| aas| vnq| xxa| jrh| ngs| gpu| tfi| gnh| shd| lrh| gew| iik| war| chg| vat| xoy| gqw| bjf| mjj| umr| zan| hvd| ewo| esq| fml| sve| ays| cto| oit| tkz| vuf| qkx| vtd| vea| gmz| yxy| udg| jmt| ldf|