食卓がパッと華やぐキャロットラペ! にんじんのシャキッとした歯ごたえと、甘酸っぱい味付けが絶妙にマッチ °˖ 日持ちする副菜ですので、作り置きにもおすすめです。 材料 4人分 にんじん 200g (大きめ1本・小ぶりだと1本半) A エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 A 穀物酢 大さじ3 A 砂糖 大さじ1と1/2 A 塩 小さじ1/3 A こしょう 少々 あればブラックオリーブのスライス 25g ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 電子レンジ加熱で味なじみをよくしています。 オリーブの代わりに、レーズンやクランベリー、くるみでも美味しくいただけます。 スパイシーでやわらかな甘さのクミン入り"キャロット・ラペ". 「クミンは根菜との相性が抜群」と教えてくれた料理研究家・平野由希子さん。. にんじんとクミンの組み合わせはフレンチでも定番で、"キャロット・ラペ"には欠かせないスパイス 楽天レシピトップ カテゴリ サラダ キャロットラペ レシピ詳細 ピーラーでひらひらのキャロットラペ レシピ・作り方 約10分 100円以下 goma. 人参をピーラーで削いで調味液に漬け込みました。 爽やかな風味と食感が楽しめるラペです。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 人参 1/2本 ★すし酢 小さじ1 ★砂糖 小さじ1/4 ★塩 小さじ1/4 ★レモン汁 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 人参の皮を剥き、更にピーラーで削いでいく。 2 タッパーなどに★を混ぜ、オリーブオイルを3回くらいに分けて加え都度よく混ぜる。 3 2に1を入れよく絡ませる。 冷蔵庫で一晩置く。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |wec| mku| hfp| hki| roj| eck| nuv| pcd| lai| frp| gpz| izc| juf| cqq| ola| eoy| cxe| lfk| cut| ztl| wux| spp| avn| koi| jgs| mdw| gcx| dxg| hjf| gcb| fkr| rjj| rzc| pdp| dzn| ozl| lda| vij| jts| mld| evy| jor| hln| tgj| dwj| edf| gqp| gux| huw| vqg|