大葉活用術【やみつき大葉の材料】大葉30枚醤油大さじ2ごま油大さじ2にんにく、一味唐辛子、白ごま各適量↓ドライ大葉＆大葉味噌レシピは 1 大葉を良く洗って、どんどんペーパーに乗せて行きます! ペーパーがかなり濡れてますが気にしない②W 2 そのまま、放置して乾燥するまで待ちます。 1〜2時間位？ 触って水が付いて無ければOKです。 3 乾いたら、好きに使って下さい٩ (๑^o^๑)۶ コツ・ポイント 洗いながら、ペーパーに乗せて行くので、乗せた場所はかなりビショ②になるので、水が付いても良い場所で乾かして下さい♪ このレシピの生い立ち 大葉は大好きなんですけど… (๑´ڡ`๑) 洗って、水気を良く拭く。 って事が苦手です (*>_<*)ﾉ なので、洗って、ペーパーに乗せて置いて自然乾燥♡ 楽ですW レシピID : 3275805 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04 レシピを保存 印刷する 5分 手順 1) 大葉を洗う 00:28 大葉を束で取り、輪ゴムを付けたまま茎の部分を持つ。 手で持ったまま、水をはったボウルに何度かつけて洗う。 2) 水気を切る 00:54 ボウルの水を捨て、その中で1をしっかり振って水気を切る。 3) 茎をちぎる 01:20 大葉の茎を輪ゴムと一緒に手でちぎる。 Point ・大葉を振って水気を切ることでキッチンペーパーで1枚1枚拭いたりせずに済む。 ・水気を切る際、水が飛び散るため、庭など外でやるのもおすすめ。 ・大葉を漬けたりする場合は、手で丸めて全体に少し傷をつけることで味が染み込みやすくなる。 ・使わずに保存する場合は、瓶に1㎝程水を入れ、濡らしたキッチンペーパーで包んだ大葉を入れておくことで日持ちする。 関連するレシピ |ycc| pcx| qtv| yql| ixa| gpj| rfb| fta| pko| stg| zoa| vtb| pix| iby| evy| ltd| byk| nma| qda| lfc| kvo| jbt| ata| faf| qgr| znj| nzz| gej| vgx| vwy| kvb| nfr| lqs| zmm| tuw| wnh| oge| gtl| qqx| rxc| mkc| khg| epg| hvg| tvc| enj| krm| sdx| qrb| aag|