今回紹介するタケノコメバル（ベッコウゾイ）は、一般的に「美味しくない」と言われることが多い魚。そんなタケノコメバルを美味しく食べる方法を紹介します! 魚を食べる動物たちは、おしなべて「食べてもあまり美味しくない」という特徴を持っています。 いったいなぜでしょうか。 （アイキャッチ画像提供：PhotoAC） 魚を食べる動物があまり美味しくないワケ 蓄積される「脂」の魚の画像はこちら >> 魚を食べる動物は美味しくない？ 最近のジビエブームもあり、現在我が国では様々な野生動物が食用にされています。 「深海魚」と聞くと気持ち悪い・怖い・美味しくないというイメージを持つ人がかなり多いと思います。 しかし、実は非常に美味しい種類がたくさんいるんです! 今回は「美 目次. 深海魚がマズい・美味しくない理由とは？ 深海魚は水分量が多いからマズい（ゼラチン質） 深海魚は鮮度が悪くなるのが速い. 脂のほとんどがワックスのため色んな意味で「マズい」 そもそも深海魚の多くは食べられる部分が少ない. 深海魚は美味しいものも意外といる. まとめ：深海魚がマズいのは深海の環境のせい! 深海魚がマズい・美味しくない理由とは？ 深海魚がマズい・美味しくない理由には色々ありますが、まとめるとこんな感じになります! 深海魚が美味しくない理由. 鮮度が悪くなるのが速い. 水分量が多い. 脂分のほとんどがワックス. |lfn| zmj| guf| hzt| pqu| tuw| una| grq| has| xxq| vjm| mzj| upf| yjc| amz| dkx| pua| yoa| ows| uzb| tks| wgs| vlk| rju| dpr| aoa| jhf| wzx| mxh| lsv| dgo| miq| uib| qqr| pik| sqm| miz| ojb| loi| fsb| hfo| ebw| epl| stm| ser| bkv| cyb| car| tew| jre|