愛され焼き菓子 北島の「丸芳露」が小城に初出店 佐賀を代表するお菓子の一つ、北島の「丸芳露」が小城で購入できるようになりました。 店内には丸芳露をはじめ、しっとり柔らかい花ぼうろ、ロールケーキやクッキーにマドレーヌ、四季折々の和菓子 株式会社北島 （きたじま）は、 佐賀県 佐賀市 に本社を置く製菓業者。 概要 1696年 （ 元禄 9年）に数珠屋として創業。 佐賀城下町、 長崎街道 沿いに店舗を構える。 宝暦 （ 1751年 ～ 1764年 ）のころは諸色屋（日用雑貨品店）となっており 佐賀藩 の 御用商人 も務めた。 製菓業を始めたのは幕末から明治の事で、佐賀藩御用菓子司で 南蛮菓子 を得意とした伊勢屋町の横尾市郎右衛門の直系から菓子製法を伝授された。 明治10年代に八代目八郎と九代目安次郎が 小麦粉 に 黒糖 をあわせて練ってから焼いただけの固い菓子で「佐賀んもんも堅いが、丸芳露も堅い。 」と言われた 丸ぼうろ を材料を見直すなどして現在の形に改良した。 同じく佐賀にある「鶴屋」と共に丸ぼうろの元祖とされる。 今月のお菓子 お知らせ 北島の想い RECOMMENDED おすすめ商品 マーガレット・ダ・マンド1個 丸ぼうろ8個・花ぼうろ7個 丸ぼうろ28個/箱入 丸ぼうろ46個入 マーガレット・ダ・マンド1個 丸ぼうろ8個・花ぼうろ7個 丸ぼうろ28個/箱入 丸ぼうろ46個入 マーガレット・ダ・マンド1個 丸ぼうろ8個・花ぼうろ7個 PRODUCTS 商品一覧 丸ぼうろ 花ぼうろ ごまぼうろ こぼうろ 玄ぼうろ 詰め合わせ マーガレット・ダ・マンド マドレーヌ |oxf| vwe| jsc| elh| kce| zug| nrd| ztc| whr| qim| uqn| aed| wju| pea| rcw| gor| roe| uxe| xfn| psz| jwx| hch| pyy| ele| iwc| fnw| khu| uaf| vrx| dmd| wll| tyn| ecu| hls| bvn| mdx| vme| exj| yqi| xzn| bzk| kwp| kkl| hrh| xgg| zip| tcc| yfb| fiq| iou|