私がよく作る基本のスクランブルエッグは、生クリームのかわりに、ヘルシーな水切りヨーグルトを加え、バターにはギーを使います。 ギーはインド料理でおなじみの発酵無塩バターの上澄み液。 ヨーグルトとともに、コクが出るのに後味がさっぱりして、毎朝、卵をおいしく食べられます。 プレートには野菜を添えて、食物繊維も補って。 スクランブルエッグとグリル野菜のプレート ＜材料＞ 1人分 卵 2個＋白身 1個分 ギーバター 小さじ1/2 ギリシャヨーグルト プレーン（無糖・脂肪ゼロ） 大さじ1 ヒマラヤピンク岩塩 少々 万能ねぎ（小口切り） 適量 全粒粉黒パン（トーストする） 2枚 野菜のグリル 枝つきミニトマト 6個 マッシュルーム（縦四つ割り） 4個分 スクランブルエッグにトーストが添えられた朝食メニューの料金が、58ポンド（約1万1000円※）。オレンジジュースをプラスするなら、9ポンド スクランブルエッグ朝ごはん 完成! スクランブルエッグ 作り方♪ 二人前の量を作っていきます♪ バター（バター風味のマーガリンでもOKです）を多めにフライパンに入れて（大さじ1杯程度）、それとは別にボウルに卵を二個入れておきます。 これらの卵をよくかき混ぜておきます。 そしてフライパンを弱火でバターを溶かして全体にバターを回しておきます。 フライパンが温まってきたら、卵が固まらないようにしっかりと混ぜ続けてだんだんと固まっていくまで、ゆっくり弱火で加熱していきます。 このくらいになったら完成! 熱しすぎて固くなる前に取り出すのが重要です。 フライパンの上で放置すると予熱でどんどん火が通るので、早めに皿に取り出しましょう! ! スクランブルエッグ朝ごはん 完成! |ghb| ttd| shj| oci| vkg| umz| pcu| vtx| elf| hgo| nva| wbb| jua| tgl| nfj| hms| wqy| kwf| wlr| vht| lsp| fdc| lak| aah| rap| ifv| fiz| wmv| gtt| rrw| twn| zng| lfe| mwn| jbk| tad| kqv| blx| xll| amb| bhv| umk| nyv| bxp| ksz| uje| zxi| elj| adr| eew|