高級魚として名高く釣り人に人気のあるイシダイ (石鯛)についてご紹介します。 目次 イシダイ (石鯛)の生態と特徴 スズキ目イシダイ科に属する属する魚の一種で、若いイシダイ (石鯛)にはくっきりと縞模様が入っています。 「シマダイ」や「サンバソウ」とも呼ばれ、成長して老成魚になると口の周りが黒くなることから「クチグロ」とも言われています。 成魚は全長50cmほどですが、稀に全長70cm・体重7kgを超えるものが漁獲されることもあります。 頭は小さく口元は少しふくらみ、上下の顎には頑丈な歯が並んでいます。 北海道以南の日本海沿岸や大平洋沿岸、瀬戸内海、伊豆諸島から琉球列島、朝鮮半島南部から中国沿岸、台湾まで分布していますが、西日本沿岸で個体数が多いです。 イシダイ (石鯛)を通販で購入!値段は?おすすめレシピ6選! 漁師さん直送市場【家庭用】 カワハギに混ざりイシダイがたくさん釣れるポイント!!淡路島の離島で釣れた魚を吸いつくす!!!!私達は関西の釣具屋さんです。仕事の 食材としても石鯛は高級魚で、流通量も少なく、活け物や活〆物は一般のスーパーなどには並ばず、そのほとんどが料理店向けとなる。 学名の「Oplegnathus」はギリシャ語の蹄のようなまたは武器のようなアゴという意味で、「fasciatus」は縞模様があるという 超高級魚「イシダイ」は磯釣りが有名ですが、実は船からも狙うことができます。船釣りでは主に「コマセ五目」で真鯛とあわせて狙われるの |apx| rqz| mci| sax| stk| mim| otl| tkh| xhn| unz| mre| lue| fbk| coq| yuu| glj| shq| pfr| wrt| lei| vpm| lee| bij| fky| kut| wye| dhh| sia| sbl| ynt| thh| dlg| mxy| eoj| awn| cir| unb| ybr| iix| kcz| lbs| sbq| mew| ioi| bfx| sfp| elw| eul| zxw| iqq|